Fattoria di Magliano | Poggio Bestiale 2019
27,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(36,67 €* / 1 Liter)
fdm19010
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Produktnummer:
fdm19010
Hersteller:
Fattoria di Magliano
Gewicht:
1.26 kg
Produktinformationen "Fattoria di Magliano | Poggio Bestiale 2019"
Der Poggio Bestiale der Fattoria di Magliano ist ein Rosso Toscana der ganz feinen Art. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot steht für die großen Supertoskaner der Maremma. In der 2. Septemberhälfte gelesen, werden die Trauben zunächst entrappt und sanft gequetscht. Danach für etwa 20 - 25 Tage die alkoholische Gärung in Temperatur kontrollierten Tanks. Die anschließende Reifung erfolgt in 225 l Barriques-Fässern aus mindestens 24 Monate abgelagerter Allier-Eiche mit mittlerer Röstung. Anschließende Reifung von mindestens 6 Monaten auf der Flasche. Der Wein wird nicht filtriert.
Im Glas zeigt sich er Poggio Bestiale aus dem Jahrgang 2016 in tiefem Rubinrot. In der Nase Aromen von dunklen Kirschen, Himbeeren Kräutern, Espressobohnen, Schoklade und etwas Lakritz. Am Gaumen ein sanftes Tannin mit toller Mineralik und langem Abgang.
Fastaff | 93 Punkte
Tasting vom 08.09.2023: Othmar Kiem & Simon Staffler
"Tiefdunkles Rubinrot mit violettem Schimmer. Vornehm zurückhaltende Nase, etwas Rote Rüben und rote Paprika, mediterrane Kräuter. Am Gaumen imposant, startet saftig, dann viel Würze und zupackende Gerbstoffe, erfrischende Säurestruktur, im Finale wieder saftig, hält an.
"Tiefdunkles Rubinrot mit violettem Schimmer. Vornehm zurückhaltende Nase, etwas Rote Rüben und rote Paprika, mediterrane Kräuter. Am Gaumen imposant, startet saftig, dann viel Würze und zupackende Gerbstoffe, erfrischende Säurestruktur, im Finale wieder saftig, hält an.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | hellem und dunklem Fleisch, Wild und gereiftem Käse |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Maremma |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernt Sauvignon u. Franc., Petit Verdot |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Fattoria di Magliano, Località Sterpeti 10, Magliano in Toscana - Grosseto |
Hersteller
Fattoria di Magliano | Toskana
Maremma pur – wild, ursprünglich und überraschend präzise im Glas.
In der südlichen Toskana hat sich der frühere Schuhhersteller Agostino Lenci in den 90er Jahren mit der Fattoria di Magliano seinen Lebenstraum erfüllt. Zwischen Meer und Hügeln entstehen hier charaktervolle Weine, die die Kraft und Eleganz der Maremma authentisch widerspiegeln.
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