Produktinformationen "Fattoria di Magliano | Illario BIO Rosato della Maremma DOC 2021"
In feinstem Lachsrosa mit korallfarbenen Reflexen kommt der Illario Rosato der Fattoria di Magliano ins Glas. Der reinsortige Sangiovese Roséwein duftet intensiv nach roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren. Dazu gesellen sich Noten von Alpenveilchen und würzigen Kräutern.
Am Gaumen animiert er mit klarer und präziser Frische und seinen zarten Kräuteraromen.
Kulinarisch ein feiner Aperitif, der auch ausgezeichnet zu Vorspeisen und Pastagerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten, frittierten Calamari, hellem Fleisch und Käse zu genießen ist.
| Luca Maroni: | JG 2016 - 90 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Rosé |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, sommerlich leichte Küche, Vesperplatte mit Schinken |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Maremma |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restsäure: | 5,6 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2024 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | IT BIO 015 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Fattoria di Magliano, Località Sterpeti 10, Magliano in Toscana - Grosseto |
Hersteller
Fattoria di Magliano | Toskana Maremma
Die Fattoria di Magliano ist ein vergleichsweise junges Projekt. Mit ihr erfüllte sich der frühere Schuhhersteller Agostino Lenci in den 90er Jahren einen Lebenstraum. Als ihm die alten Weinberge in der südlichen Maremma angeboten wurde, zögerte er nicht. Er schuf ein perfektes Umfeld mit einem kleinen Agritourismus und integrierte das Weingut in die wunderschöne Landschaft. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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fdm21005
