Fattoria di Magliano | HEBA Morellino di Scansano 2019
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Inhalt:
0.75 Liter
(14,60 €* / 1 Liter)
fdm211600
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Produktnummer:
fdm211600
Hersteller:
Fattoria di Magliano
Gewicht:
1.22 kg
Produktinformationen "Fattoria di Magliano | HEBA Morellino di Scansano 2019"
Der HEBA aus Agostino Lenci's Fattoria di Magliano ist ein erstklassiger Vertreter für einen Morellino di Scansano.
Im Glas zeigt er sich in glänzendem Rubinrot und duftet nach reifen, roten Früchten. Am Gaumen angenehm frisch mit Fruchtaromen wie Sauerkirsche aber auch Waldbeeren und etwas Pflaume. Dicht und komplex mit gutem Abgang.
Die Trauben des Morellino di Scansano HEBA stammen aus der Lage "Vigne di Sterpeti e Tizzi". Die Reben gedeihen hier auf einer Höhe von 150 bis 250 Meter über dem Meeresspiegel.
Die Lese erfolgt im ersten Drittel des Septembers, die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten 28°C in klimatisierten Edelstahltanks für etwa 15 - 20 Tage. Die Reifung anschließend für 4 - 6 Monate in Zementtanks. Abschließend eine weitere Flaschenreife von rund 6 Monaten.
Der Wein bleibt unfiltriert.
Kulinarisch ein guter Solist und Begleiter für viele Speisen, insbesondere Fleischgerichte, Wild, Pasta und Hartkäse
| Mundus Vini: | Gold |
|---|---|
| James Suckling: | 90 Punkte |
| Concours Mondial Bruxelles: | Silber |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fleischgerichte, Wild, Pasta und Hartkäse |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Toskana |
| Anbaugebiet: | Maremma |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Restzucker: | 0,42 g/l |
| Restsäure: | 6,01 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | IT-BIO-015 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Fattoria di Magliano, Località Sterpeti 10, Magliano in Toscana - Grosseto |
Hersteller
Fattoria di Magliano | Toskana
Maremma pur – wild, ursprünglich und überraschend präzise im Glas.
In der südlichen Toskana hat sich der frühere Schuhhersteller Agostino Lenci in den 90er Jahren mit der Fattoria di Magliano seinen Lebenstraum erfüllt. Zwischen Meer und Hügeln vinifiziert er hier charaktervolle Weine, die die Kraft und Eleganz der Maremma authentisch widerspiegeln.
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