Produktinformationen "Ernst Bretz| Scheurebe Spätlese 2023"
Weingut Bretz – Scheurebe Spätlese
Aromatische Spätlese mit reifer Frucht, feiner Süße und klarer Balance
Die Scheurebe Spätlese vom Weingut Bretz richtet sich an Liebhaber aromatischer, mild ausgebauter Weißweine. Reife Frucht, ausgeprägte Aromatik und eine fein eingebundene Süße prägen den Stil. Trotz ihrer Fruchtfülle bleibt die Spätlese ausgewogen und klar geführt.
Die Trauben stammen aus rheinhessischen Lagen rund um Bechtolsheim mit kalk- und lehmhaltigen Böden, die eine gleichmäßige Reife und hohe Aromenkonzentration begünstigen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypischen Aromen präzise herauszuarbeiten. Die natürliche Restsüße wird bewusst eingesetzt, um Frucht und Säure in ein harmonisches Verhältnis zu bringen. Der Stil folgt der klaren, sauberen Handschrift des Weingut Bretz.
Charakter & Stil
Aromatisch, fruchtbetont und mild. Die Scheurebe Spätlese zeigt reife Frucht, feine Süße und lebendige Säure. Stilistisch klar, ausgewogen und ohne Schwere.
Verkostungsnotiz
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit warmen Reflexen.
Nase
Sortentypische Aromen von schwarzer Johannisbeere, reifem Pfirsich und exotischen Früchten wie Mango und Ananas, ergänzt durch einen feinen floralen Hauch von Rosenblüten.
Gaumen
Saftig und fruchtbetont mit klarer, reifer Süße und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Harmonisch, ausgewogen und sehr zugänglich.
Aromatisch, mild und anhaltend mit fruchtigem, frischem Nachhall.
Foodpairing
- kräftig gewürzte Speisen
- asiatische Küche mit Schärfe
- fruchtige Desserts
- Blauschimmelkäse
- als Solist
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Weingut Bretz Scheurebe Spätlese:
„Eine sehr aromatische Scheurebe Spätlese mit reifer Frucht und fein dosierter Süße. Ausdrucksstark, ausgewogen und angenehm klar im Stil.“
Eine Scheurebe Spätlese, die ausgeprägte Aromatik und milde Süße in ein stimmiges Gleichgewicht bringt.
| Bezeichnung: | Rheinhessen |
|---|---|
| Passt zu: | Aperitif, pikante Asiagerichte, herzhafter Käse, Früchte, Dessert |
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | lieblich |
| Weinstil: | fruchtig. leicht und mild |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Bechtolsheim |
| Lagenbezeichnung: | Petersberg |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Ausbau: | Edelstahl |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 10,0 % Vol. |
| Restzucker: | 65,0 g/l |
| Restsäure: | 6,3 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluß |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bretz, Langgasse 35, Bechtolsheim |
Hersteller
Weingut Ernst Bretz | Rheinhessen | Bechtolsheim
„Familienweingut aus Bechtolsheim – Rheinhessische Vielfalt mit klarer Handschrift.“
Das Weingut Ernst Bretz zählt zu den etablierten Familienbetrieben Rheinhessens. In Bechtolsheim, einer der traditionsreichsten Weinbaugemeinden der Region, entstehen Weine mit klarer Herkunft, großer Sortenvielfalt und bewusst zugänglicher Stilistik. Bretz steht für authentische rheinhessische Weine, die nicht polarisieren wollen, sondern Trinkfreude, Balance und Verlässlichkeit in den Mittelpunkt stellen. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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