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Ernst Bretz| Grauer Burgunder trocken 2025

Produktinformationen "Ernst Bretz| Grauer Burgunder trocken 2025"

Weingut Bretz – Grauer Burgunder

Klarer Grauer Burgunder mit gelber Frucht, feiner Mineralität und ausgewogenem Stil
Der Graue Burgunder vom Weingut Bretz zeigt eine klassische, geradlinige Interpretation der Rebsorte. Frische Frucht, moderate Struktur und eine ruhige Balance prägen den Stil. Ein vielseitiger Weißwein, der auf Klarheit und Trinkfluss setzt.
Die Trauben stammen aus rheinhessischen Lagen rund um Bechtolsheim mit kalk- und lehmhaltigen Böden, die dem Wein seine feine Mineralität und Struktur verleihen. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Fruchtpräzision und Frische zu bewahren. Der Fokus liegt auf einem sauberen, unverfälschten Ausdruck des Grauen Burgunders aus dem Hause Weingut Bretz.
 
Charakter & Stil
Trocken, fruchtbetont und ausgewogen. Der Graue Burgunder verbindet gelbe Frucht mit einer dezenten mineralischen Note und moderater Säure. Stilistisch klassisch, klar und zugänglich.
 
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit goldenen Reflexen.
 
Nase
Frische Aromen von reifen Äpfeln und Aprikosen, begleitet von feinen gelbfruchtigen Nuancen.
 
Gaumen
Saftig und ausgewogen mit Noten von Apfel, Birne und Quitte, ergänzt durch eine dezente mineralische Prägung. Klar und harmonisch im Verlauf.
 
Frisch, trocken und ausgewogen mit feiner Frucht und ruhigem Nachhall.
 
Foodpairing
  • leichte Fischgerichte
  • Geflügel
  • vegetarische Küche
  • Pasta mit hellen Saucen
  • milde Käsesorten
Empfohlene Serviertemperatur: 8–10 °C.
 
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Weingut Bretz Grauer Burgunder:
„Ein klassischer, sauber gemachter Grauer Burgunder mit klarer Frucht und feiner Mineralität. Unkompliziert, ausgewogen und vielseitig einsetzbar.“
 
Ein geradliniger Grauer Burgunder, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Gleichgewicht bringt.
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Passt zu: Geflügel, Schnitzel vom Schwein oder Kalb, Gemüse, Fischgerichte
Land: Deutschland
Anbauregion: Rheinhessen
Anbaugebiet: Bechtolsheim
Lagenbezeichnung: Bechtoltsheimer Petersberg
Rebsorte: Grauer Burgunder
Ausbau: Edelstahl
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 12,5 % Vol.
Restzucker: 4.2 g/l
Restsäure: 6.4 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 8 - 10 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2029
Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein,
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Brennwert auf 100 ml: 314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate pro 100 ml: 1,6 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,7 g
weitere Nährwertangaben: Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bretz, Langgasse 35, Bechtolsheim
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Hersteller

Weingut Ernst Bretz | Rheinhessen | Bechtolsheim

Familienweingut aus Bechtolsheim – Rheinhessische Vielfalt mit klarer Handschrift.

Das Weingut Ernst Bretz zählt zu den etablierten Familienbetrieben Rheinhessens. In Bechtolsheim, einer der traditionsreichsten Weinbaugemeinden der Region, entstehen Weine mit klarer Herkunft, großer Sortenvielfalt und bewusst zugänglicher Stilistik. Bretz steht für authentische rheinhessische Weine, die nicht polarisieren wollen, sondern Trinkfreude, Balance und Verlässlichkeit in den Mittelpunkt stellen. Weiterlesen ↓

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