Produktinformationen "Ernst Bretz| Chardonnay im Barrique gereift 2024"
Weingut Bretz – Chardonnay Barrique
Im Barrique gereifter Chardonnay mit cremiger Textur, feiner Holznote und ausgewogener Struktur
Der Chardonnay Barrique vom Weingut Bretz zeigt eine reife, kontrollierte Interpretation der Rebsorte. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein Tiefe, Cremigkeit und Struktur, ohne die Frucht zu überdecken. Stilistisch verbindet er Substanz mit Balance und wirkt ruhig und präzise.
Die Trauben stammen aus rheinhessischen Lagen rund um Bechtolsheim mit kalk- und lehmhaltigen Böden, die dem Wein Spannung und Rückgrat verleihen. Der Chardonnay reift über zwölf Monate im Barriquefass, wodurch sich die Textur abrundet und feine Holz- und Röstaromen integrieren. Die Tannine aus dem Holz sind harmonisch eingebunden und ergänzen die Fruchtaromatik. Der Stil folgt der klaren Handschrift des Weingut Bretz.
Charakter & Stil
Trocken, cremig und strukturiert. Der Chardonnay zeigt reife Frucht, feine Holzwürze und gut integrierte Tannine. Stilistisch ausgewogen, mit Tiefe und ruhiger Eleganz.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Goldgelb.
Nase
Reife gelbe Frucht, begleitet von feinen Vanille- und Eichenholznoten sowie dezenten Röstaromen.
Gaumen
Cremig und vollmundig mit reifer Frucht, gut eingebundenem Holztannin und ausgewogener Säure. Harmonisch und klar strukturiert.
Lang, weich und elegant mit feiner Holzwürze und ausgewogenem Nachhall.
Foodpairing
- gegrillter Fisch
- Geflügel
- Schweinefleisch
- cremige Pastagerichte
- kräftigere vegetarische Küche
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Weingut Bretz Chardonnay Barrique:
„Ein ausgewogener, ruhig gereifter Chardonnay mit cremiger Textur und fein integriertem Holz. Klar strukturiert und sehr harmonisch.“
Ein im Barrique gereifter Chardonnay, der Frucht, Holz und Struktur in ein stimmiges Gleichgewicht bringt.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Geflügel, Schwein |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Bechtolsheim |
| Lagenbezeichnung: | Bechtoltsheimer Petersberg |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 7,0 g/l |
| Restsäure: | 1,3 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 10-12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoff: Sulfite, Stabilisator: Carboxymethylcellulose Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgt sein, |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 314 kj | 75 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bretz, Langgasse 35, Bechtolsheim |
Hersteller
Weingut Ernst Bretz | Rheinhessen | Bechtolsheim
Familienweingut aus Bechtolsheim – Rheinhessische Vielfalt mit klarer Handschrift.
Das Weingut Ernst Bretz zählt zu den etablierten Familienbetrieben Rheinhessens. In Bechtolsheim, einer der traditionsreichsten Weinbaugemeinden der Region, entstehen Weine mit klarer Herkunft, großer Sortenvielfalt und bewusst zugänglicher Stilistik. Bretz steht für authentische rheinhessische Weine, die nicht polarisieren wollen, sondern Trinkfreude, Balance und Verlässlichkeit in den Mittelpunkt stellen. Weiterlesen ↓
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