Produktinformationen "Ernst Bretz| Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique 2019"
Weingut Bretz – Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique
Kraftvolle Rotwein-Cuvée mit dunkler Frucht, Barriquewürze und klarer Struktur
Mit dem Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique zeigt das Weingut Bretz eine konzentrierte, zugleich kontrollierte Interpretation internationaler Rebsorten aus Rheinhessen. Der Wein verbindet reife Frucht mit spürbarer Struktur und einer warmen, mediterran anmutenden Stilistik.
Die Trauben stammen aus Lagen rund um Bechtolsheim in Rheinhessen, wo kalk- und lehmhaltige Böden eine gleichmäßige Reife fördern. Cabernet Sauvignon und Merlot werden separat vinifiziert und anschließend im Barrique ausgebaut. Der Holzeinsatz ist präsent, aber ausgewogen und unterstützt Tiefe und Länge. Typisch für die Handschrift von Weingut Bretz.
Charakter & Stil
Trocken, kraftvoll und strukturiert. Dunkle Frucht, reifes Tannin und eine spürbare, gut integrierte Barriquenote prägen den Stil. Dicht, aber kontrolliert.
Verkostungsnotiz
Farbe
Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.
Nase
Schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und reife Pflaumen, begleitet von Karamell, Espressobohnen und feiner Holzwürze.
Gaumen
Dicht und vollmundig mit reifer dunkler Frucht, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Klar strukturiert und harmonisch.
Lang, würzig und anhaltend mit dunkler Frucht und dezentem Barrique-Nachhall.
Foodpairing
- Rinderfilet oder Entrecôte
- Lammgerichte mit Kräutern
- geschmorte Rinderbäckchen
- Wildgerichte
- kräftige Hartkäse
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Weingut Bretz Cabernet Sauvignon & Merlot Barrique:
„Eine konzentrierte, klar strukturierte Cuvée mit Tiefe. Dunkle Frucht, reifes Tannin und ein kontrollierter Holzeinsatz sorgen für einen ernsthaften, ausgewogenen Stil.“
Ein kraftvoller Rotwein mit Substanz, der Frucht, Struktur und Ausbau in ein stimmiges Gleichgewicht bringt.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Rindersteaks, Rinderbraten, Gans, BBQ |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Bechtolsheimer Petersberg |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Böden: | Lehm, Löss, Muschelkalk |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14.0 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bretz, Langgasse 35, Bechtolsheim |
Hersteller
Weingut Ernst Bretz | Rheinhessen | Bechtolsheim
„Familienweingut aus Bechtolsheim – Rheinhessische Vielfalt mit klarer Handschrift.“
Das Weingut Ernst Bretz zählt zu den etablierten Familienbetrieben Rheinhessens. In Bechtolsheim, einer der traditionsreichsten Weinbaugemeinden der Region, entstehen Weine mit klarer Herkunft, großer Sortenvielfalt und bewusst zugänglicher Stilistik. Bretz steht für authentische rheinhessische Weine, die nicht polarisieren wollen, sondern Trinkfreude, Balance und Verlässlichkeit in den Mittelpunkt stellen. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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