Ellermann-Spiegel | Tagtraum 2025
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Inhalt:
0.75 Liter
(9,73 €* / 1 Liter)
esp17001
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Produktnummer:
esp17001
Hersteller:
Ellermann - Spiegel
Gewicht:
1.2 kg
Produktinformationen "Ellermann-Spiegel | Tagtraum 2025"
Ellermann-Spiegel Tagtraum – Leichtigkeit mit Pfälzer Charme
Der Tagtraum vom Weingut Ellermann-Spiegel aus Pfalz ist ein Wein, der seinem Namen alle Ehre macht: leicht, beschwingt und doch charaktervoll. Winzer Frank Spiegel steht für eine neue Generation Pfälzer Weinmacher – mit dem Mut zur Aromatik und dem Gespür für Balance.
Der Tagtraum ist eine feinfruchtige Cuvée, die das Beste aus mehreren Rebsorten vereint. Mit duftiger Frische, harmonischer Frucht und einer zarten Restsüße ist dieser Wein ein idealer Allrounder für unbeschwerte Genussmomente – ein Wein, der einfach Freude macht, ob auf der Terrasse, beim Picknick oder zum leichten Abendessen.
Verkostungsnotiz
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Farbe: Strahlendes Hellgelb mit leicht goldenen Reflexen
Duft: Reife Birne, weißer Pfirsich, Blütenhonig und ein Hauch Zitrus
Geschmack: Fruchtig, weich und lebendig – fein ausbalanciert zwischen milder Säure und sanfter Süße
Abgang: Harmonisch, rund und angenehm anhaltend
Foodpairing
Der Tagtraum ist ein wunderbarer Begleiter zu asiatisch inspirierten Gerichten, Geflügel, Sommer-Salaten oder mildem Käse. Auch solo gekühlt genossen, ist er ein Wein, der Leichtigkeit und Lebensfreude ausdrückt – ganz typisch Pfalz.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Weinstil: | feinfruchtig |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 16,1 g/l |
| Restsäure: | 7,3 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose; Säureregulator: Weinsäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisator: Carboxymethylcellulose. |
| Allergene: | Sulfite, kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 314 kJ | 75 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 2,0 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 1,5 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von: Salz und gesättigten Fettsäuren. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ellermann - Spiegel, Poststr 3, Kleinfischlingen |
Hersteller
Ellermann-Spiegel | Pfalz
Pfälzer Lebensfreude im Glas – unkompliziert, ehrlich und mit echtem Trinkfluss.
In Kleinfischlingen an der Südlichen Weinstraße entstehen Weine, die genau das verkörpern, was die Pfalz ausmacht: Sonne, Geselligkeit und Genuss. Frank Spiegel hat aus einem Fassweinbetrieb ein modernes Weingut geformt – mit klarer Handschrift und viel Gefühl für das, was wirklich zählt.
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