Produktinformationen "Ellermann Spiegel| ES Träumli alkoholfrei"
Ellermann-Spiegel Träumli entalkoholisierter Weißwein
Entalkoholisierter Weißwein aus der Pfalz mit Scheurebe, Muskateller, exotischer Frucht und floraler Frische
Der Ellermann-Spiegel Träumli ist ein entalkoholisierter Weißwein aus der Pfalz, der zeigt, wie aromatisch und zugänglich alkoholfreier Weingenuss heute sein kann. Die Cuvée aus Scheurebe und Muskateller setzt bewusst auf duftige Rebsorten: exotische Frucht, florale Noten und eine feine Würze prägen den Stil, ohne schwer oder überladen zu wirken.
Gerade Scheurebe und Muskateller bringen von Natur aus ein ausgeprägtes Aromenspiel mit – ideal für einen alkoholfreien Weißwein, der nicht nur „Ersatz“ sein möchte, sondern eigenständig Freude macht. Der Träumli verbindet eine angenehme Fruchtsüße mit lebendiger Frische und eignet sich dadurch hervorragend als Aperitif, Terrassenwein oder Begleiter zu leichten Speisen.
Charakter & Stil
Fruchtbetont, leicht zugänglich und harmonisch mit exotischen Früchten, Blütennoten, feiner Würze und einer animierenden Frische. Ein entalkoholisierter Weißwein mit klarer Aromatik und unkompliziertem Trinkfluss.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit klarer, frischer Reflexion.
Nase
Duftig und fruchtbetont mit Noten von exotischen Früchten, hellen Blüten und einem feinen muskatigen Würzhauch.
Gaumen
Leicht, frisch und harmonisch mit angenehmer Fruchtsüße, saftiger Aromatik und lebendiger Säure. Die exotische Frucht bleibt präsent, wird aber von floralen Nuancen und einer dezenten Würze balanciert.
Frisch, fruchtig und sauber mit feinem Nachhall von Blüten, Muskat und heller Exotik.
Foodpairing
- Leichte Vorspeisen und Fingerfood
- Sommerliche Salate mit Früchten oder Kräutern
- Milde asiatische Gerichte mit Gemüse oder Geflügel
- Ziegenfrischkäse, Frischkäsecremes und helle Dips
- Als alkoholfreier Aperitif auf der Terrasse oder bei Empfängen
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Ellermann-Spiegel Träumli entalkoholisierter Weißwein:
„Ein alkoholfreier Weißwein, der über Duft und Frische kommt – genau deshalb funktionieren Scheurebe und Muskateller hier so gut. Träumli ist fruchtig, leicht und charmant, ohne kompliziert zu sein. Sehr schön als Aperitif oder immer dann, wenn man bewusst ohne Alkohol genießen möchte.“
Der Ellermann-Spiegel Träumli ist ein entalkoholisierter Weißwein aus der Pfalz, der aromatische Rebsorten, exotische Frucht und florale Frische zu einem zugänglichen alkoholfreien Genuss verbindet.
| Weinart: | Wein alkoholfrei |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei (< als 0,5 % Vol. Alk.) |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel |
| Weinstil: | Alkoholfrei |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Cuvée Rebsorten: | Scheurebe, Muskateller |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethyldicarbonat. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 121 kJ | 29 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 6,9 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 6,1 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ellermann - Spiegel, Poststr 3, Kleinfischlingen |
Hersteller
Ellermann-Spiegel | Pfalz
Pfälzer Lebensfreude im Glas – unkompliziert, ehrlich und mit echtem Trinkfluss.
In Kleinfischlingen an der Südlichen Weinstraße entstehen Weine, die genau das verkörpern, was die Pfalz ausmacht: Sonne, Geselligkeit und Genuss. Frank Spiegel hat aus einem Fassweinbetrieb ein modernes Weingut geformt – mit klarer Handschrift und viel Gefühl für das, was wirklich zählt.
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