Ellermann Spiegel| ES Schäumli alkoholfrei
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Inhalt:
0.75 Liter
(14,67 €* / 1 Liter)
esp25002
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Produktnummer:
esp25002
Hersteller:
Ellermann - Spiegel
Gewicht:
1.2 kg
Produktinformationen "Ellermann Spiegel| ES Schäumli alkoholfrei"
Ellermann-Spiegel Schäumli alkoholfreier Frizzante
Alkoholfreier Frizzante aus Muskateller und Scheurebe mit viel Frucht, Blütennoten und feiner Perlage
Der Ellermann-Spiegel Schäumli ist ein alkoholfreier Perlwein aus Muskateller und Scheurebe, der duftige Rebsortenaromatik mit sanftem Prickeln verbindet. Viel Frucht, feine Blumigkeit und eine dezente Säure machen diesen Frizzante zu einer charmanten Alternative für alle, die bewusst alkoholfrei genießen möchten, aber nicht auf Frische, Duft und Trinkfreude verzichten wollen.
Muskateller und Scheurebe eignen sich besonders gut für diese Stilistik, weil beide Rebsorten von Natur aus aromatisch, floral und fruchtbetont auftreten. Im Schäumli zeigen sie sich leichtfüßig und einladend: duftig in der Nase, frisch am Gaumen und mit einer feinen Perlage, die dem alkoholfreien Frizzante Lebendigkeit und Aperitif-Charakter verleiht.
Charakter & Stil
Alkoholfrei, fruchtig und sanft prickelnd mit exotischer Aromatik, feinen Blütennoten, dezenter Säure und angenehm leichtem Trinkfluss. Ein Frizzante, der bewusst zugänglich bleibt und geschmacklich erstaunlich nah an einem klassischen Perlwein wirkt.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit klarer Reflexion und feinem Perlenspiel.
Nase
Duftig und fruchtbetont mit Noten von heller Traube, exotischer Frucht, Zitrusanklängen und feinen Blüten. Dazu ein zarter muskatiger Würzhauch.
Gaumen
Frisch, leicht und aromatisch mit sanfter Perlage, viel Frucht und dezenter Säure. Die florale Muskateller-Art verbindet sich mit der saftigen Aromatik der Scheurebe zu einem harmonischen, unkomplizierten und sehr animierenden alkoholfreien Frizzante.
Fruchtig, frisch und fein prickelnd mit Nachhall von Blüten, heller Exotik und zarter Muskatwürze.
Foodpairing
- Alkoholfreier Aperitif zu Empfängen und Gartenfesten
- Fingerfood, Canapés und leichte Häppchen
- Sommerliche Salate mit Früchten oder Kräutern
- Milde asiatische Gerichte mit Gemüse oder Geflügel
- Frischkäse, Ziegenfrischkäse und helle Dips
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Ellermann-Spiegel Schäumli alkoholfreier Secco:
„Schäumli ist für mich genau die richtige Richtung bei alkoholfreien Pricklern: duftig, fruchtig, fein perlend und nicht schwer. Besonders schön finde ich, dass er nicht bemüht alkoholfrei schmeckt, sondern einfach frisch, aromatisch und unkompliziert Freude macht.“
Der Ellermann-Spiegel Schäumli ist ein alkoholfreier Frizzante aus Muskateller und Scheurebe, der Frucht, Blütenaromatik und feines Prickeln zu einer sehr zugänglichen Alternative ohne Alkohol verbindet.
| Weinart: | Schaumwein alkoholfrei |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei (< als 0,5 % Vol. Alk.) |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Geflügel |
| Weinstil: | Alkoholfrei |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Scheurebe |
| Cuvée Rebsorten: | Scheurebe, Muskateller |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Dimethyldicarbonat. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 142 kJ | 34 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 8,2 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 7,4 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ellermann - Spiegel, Poststr 3, Kleinfischlingen |
Hersteller
Ellermann-Spiegel | Pfalz
Pfälzer Lebensfreude im Glas – unkompliziert, ehrlich und mit echtem Trinkfluss.
In Kleinfischlingen an der Südlichen Weinstraße entstehen Weine, die genau das verkörpern, was die Pfalz ausmacht: Sonne, Geselligkeit und Genuss. Frank Spiegel hat aus einem Fassweinbetrieb ein modernes Weingut geformt – mit klarer Handschrift und viel Gefühl für das, was wirklich zählt.
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