Ellermann Spiegel| ES Grauburgunder trocken 2025
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Inhalt:
0.75 Liter
(9,73 €* / 1 Liter)
wwh19035
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Produktnummer:
wwh19035
Hersteller:
Ellermann - Spiegel
Gewicht:
1.2 kg
Produktinformationen "Ellermann Spiegel| ES Grauburgunder trocken 2025"
Ellermann-Spiegel – Grauburgunder trocken
Saftiger, klarer Grauburgunder mit Frucht, Frische und hohem Trinkfluss
Der Grauburgunder trocken von Ellermann-Spiegel steht für einen unkomplizierten, zugleich präzise gemachten Pfälzer Weißwein mit hohem Anspruch an Balance und Frische. Er verbindet klare Frucht mit Saftigkeit und einer ruhigen, zugänglichen Stilistik. Ein Grauburgunder, der bewusst auf Trinkfreude und Alltagstauglichkeit setzt, ohne an Substanz zu verlieren.
Die Handschrift von Ellermann-Spiegel zeigt sich hier in einer sauberen, fruchtorientierten Ausrichtung mit klarer Struktur. Der Ausbau ist darauf ausgelegt, die natürliche Aromatik der Rebsorte zu bewahren und Frische sowie Klarheit in den Vordergrund zu stellen. So entsteht ein Grauburgunder, der konstant, verlässlich und vielseitig einsetzbar ist.
Charakter & Stil
Trocken, saftig und ausgewogen. Der Grauburgunder zeigt gelbe und helle Frucht, eine angenehme Frische und eine runde, zugängliche Textur. Klar, harmonisch und mit hohem Trinkfluss.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Gelb mit zarten roséfarbenen Reflexen.
Nase
Aromen von Birne, Apfel und Mirabelle, ergänzt durch feine exotische Anklänge und eine frische, klare Note.
Gaumen
Saftig und rund mit guter Fruchtpräsenz, lebendiger Frische und ausgewogener Struktur. Klar geführt und angenehm zugänglich.
Harmonisch, frisch und fruchtbetont mit sauberem, animierendem Nachhall.
Foodpairing
- Spargelgerichte
- Meeresfrüchte
- Fischgerichte
- Geflügel vom Grill
- Leichte Gemüse- und Sommerküche
Frauke Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Ellermann-Spiegel Grauburgunder trocken:
„Ein sehr verlässlicher Grauburgunder mit Saft, Frische und klarer Frucht. Unkompliziert, ausgewogen und genau richtig für den Alltag.“
Ein Grauburgunder, der Frische, Frucht und Trinkfluss in ruhiger, stimmiger Balance zusammenführt.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 5.7 g/l |
| Restsäure: | 6.2 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben,Sacchrose, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel : Sulfite Stabilisator : Carboxymethylcelluose |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 314 kJ | 75 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,2 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,6 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ellermann - Spiegel, Poststr 3, Kleinfischlingen |
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Hersteller
Ellermann - Spiegel | Pfalz
Das Weingut Ellermann-Spiegel liegt im Herzen der Südpfalz, in Kleinfischlingen. Seit 2008 produziert Frank Spiegel hier mit seinem Team hochwertige Weine, die durch ihre Natürlichkeit und ihren unverwechselbaren Charakter bestechen. Weiterlesen ↓
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