Produktinformationen "Ellermann Spiegel| ES Grauburgunder GOLDKAPSEL trocken 2024"
Der Grauburgunder Goldkapsel vom Weingut Ellermann-Spiegel wird zur Hälfte in neuen Barrique Fässern französischer Herkunft und zur Hälfte im Stahltank vergoren.
Die Aromen erinnern an Stachelbeeren und saftige Birnen, reife Äpfel, würzige Kräuter mit leicht nussigen Anklängen.
Frank Spiegel gelingt hier ein vom Holz geküsster Grauer Burgunder, der eine vibrierende Frische aufweist, die sich mit gaumenfüllender Aromatik paart.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch wie Schweinekotelett |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Pfalz |
| Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Ausbau: | Holzfaß |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Restzucker: | 2.6 g/l |
| Restsäure: | 6.1 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 314 kj | 75 kcal |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Ellermann - Spiegel, Poststr 3, Kleinfischlingen |
Hersteller
Ellermann-Spiegel | Pfalz
Pfälzer Lebensfreude im Glas – unkompliziert, ehrlich und mit echtem Trinkfluss.
In Kleinfischlingen an der Südlichen Weinstraße entstehen Weine, die genau das verkörpern, was die Pfalz ausmacht: Sonne, Geselligkeit und Genuss. Frank Spiegel hat aus einem Fassweinbetrieb ein modernes Weingut geformt – mit klarer Handschrift und viel Gefühl für das, was wirklich zählt.
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