El Grillo y La Luna | 12 Lunas Rosado 2025
11,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(15,93 €* / 1 Liter)
Tipp
gyl22002
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Produktnummer:
gyl22002
Hersteller:
Grillo y la Luna
Gewicht:
1.5 kg
Produktinformationen "El Grillo y La Luna | 12 Lunas Rosado 2025"
El Grillo y La Luna – 12 Lunas Rosado
Frischer Syrah-Rosé mit klarer Frucht, Struktur und kühler Eleganz
Der 12 Lunas Rosado von El Grillo y La Luna ist ein reinsortiger Syrah-Rosé aus Somontano. Er verbindet intensive Frucht mit klarer Struktur und einer bemerkenswert kühlen Stilistik. Ein Rosé, der Frische und Substanz gleichermaßen zeigt.
Die Syrah-Trauben werden selektiv gelesen und schonend verarbeitet, um Frische und Aromatik zu bewahren. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, wodurch die reine Frucht und die präzise Säurestruktur im Vordergrund bleiben. Die Handschrift von El Grillo y La Luna zeigt sich in der klaren Linienführung und der sauberen Balance zwischen Intensität und Trinkfluss.
Charakter & Stil
Trocken, frisch und aromatisch. Klare rote Frucht, lebendige Säure und eine kühle, strukturierte Stilistik prägen den Charakter. Intensiv, aber präzise geführt.
Verkostungsnotiz
Farbe
Kräftiges, leuchtendes Rosé mit brillanten Reflexen.
Nase
Frische Aromen von roten Beeren und Kirsche, begleitet von einer klaren, sauberen Fruchtprägung.
Gaumen
Saftig und intensiv mit feiner Frucht, guter Struktur und lebendiger Säure. Klar und präzise geführt.
Lang anhaltend mit frischer Frucht und kühler Eleganz im Nachhall.
Foodpairing
- Gegrilltes Gemüse
- Geflügelgerichte
- Paella oder Reisgerichte
- Tapas
- Als sommerlicher Aperitif
Frauke Reckord vom Lieblingsweinladen über:
12 Lunas Rosado:
„Ein klar strukturierter Syrah-Rosé mit intensiver Frucht und angenehmer Frische. Präzise, lebendig und vielseitig einsetzbar.“
Ein moderner Rosé aus Somontano, der Frucht, Frische und Struktur in überzeugender Balance vereint.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, sommerlich leichte Küche, Vesperplatte mit Schinken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Aragon |
| Anbaugebiet: | Somontano |
| Rebsorte: | Syrah |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, ANTIOXIDATIONSMITTEL E220, STABILISATOR E466 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 358 kJ | 85 kcal |
| Fett pro 100 ml: | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,7 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,5 g |
| Eiweiß auf 100ml: | 0,5 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Grillo y la Luna, Ctra Berbegal km 2,5 CtApdo Correos 30, Barbastro |
Hersteller
El Grillo y La Luna | Somontano
Kleines Familienweingut aus Barbastro am Fuß der Pyrenäen.
El Grillo y La Luna wurde 2007 in Barbastro in der D.O.P. Somontano gegründet. Das kleine Familienweingut arbeitet mit Trauben aus dem aragonesischen Vorland der Pyrenäen, wo warme Tage, kühle Nächte und kalkhaltige Böden den Weinen Frucht, Struktur und Frische geben. Die Weine entstehen aus sorgfältiger Parzellenarbeit, später Lese und enger önologischer Begleitung. Weiterlesen ↓
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