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El Grillo y La Luna | 12 Lunas Garnacha 2025

Produktinformationen "El Grillo y La Luna | 12 Lunas Garnacha 2025"

El Grillo y La Luna – 12 Lunas Garnacha 2025

Frische Höhenlagen-Garnacha mit klarer roter Frucht und lebendiger Säure
Der 12 Lunas Garnacha 2025 stammt aus der Finca Las Carrasquetas in Artasona, einer der höchstgelegenen Parzellen der Bodega auf rund 460 Metern Höhe. Die Kombination aus Höhenlage und lehmig-schluffigem Boden verleiht dem Wein Frische, aromatische Intensität und eine präzise Säurestruktur.
Die jungen Garnacha-Reben liefern Trauben mit klarer, rotfruchtiger Aromatik und natürlicher Lebendigkeit. Die Vinifikation erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frucht und Rebsortentypizität in den Vordergrund zu stellen. Die Stilistik von El Grillo y La Luna bleibt dabei bewusst geradlinig: Garnacha soll hier jugendlich, frisch und animierend wirken.
 
Charakter & Stil
Trocken, mittelgewichtig und fein strukturiert. Ausgeprägte rote Frucht, lebendige Säure und eine elegante, eher filigrane Stilistik prägen den Charakter. Ein Garnacha mit Frische und Klarheit.
 
Verkostungsnotiz
Farbe
Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen.
 
Nase
Intensive Aromen von frischen roten Beeren, begleitet von dezenten würzigen und feinen Röstaromen.
 
Gaumen
Saftig und lebendig mit klarer Frucht, animierender Säure und feiner, gut integrierter Tanninstruktur.
 
Frisch und ausgewogen mit rotfruchtigem Nachhall und eleganter Länge.
 
Auszeichnung
Goldmedaille beim internationalen Wettbewerb „Grenaches du Monde“ 2025 (Jahrgang 2024).
 
Foodpairing
  • Gegrilltes Geflügel
  • Tapas
  • Gemüsegerichte vom Grill
  • Pasta mit Tomatensauce
  • Leichte Fleischgerichte
Empfohlene Serviertemperatur: 15–17 °C.
 
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
12 Lunas Garnacha 2025:
„Ein sehr klarer, frischer Garnacha mit lebendiger Säure und schöner roter Frucht. Die Höhenlage verleiht ihm Eleganz und Präzision.“
 
Ein moderner Garnacha aus Somontano, der Frische, Herkunft und Rebsortentypizität stimmig verbindet.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2025
Geschmack: trocken
Passt zu: Fleisch vom Grill, Rumpsteak Café de Paris, Wildgerichte
Land: Spanien
Anbauregion: Somontano
Rebsorte: Garnacha
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14,0 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2032
Zutaten: Trauben, Stabilisator: Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Brennwert auf 100 ml: 355 kJ | 84 kcal
Fett pro 100 ml: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml: 0,1 g
Kohlenhydrate pro 100 ml: 0,8 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: 0,5 g
Eiweiß auf 100ml: 0,5 g
Salz auf 100 ml: 0,00 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Grillo y la Luna, Ctra Berbegal km 2,5 CtApdo Correos 30, Barbastro

Hersteller

El Grillo y La Luna | Somontano

Kleines Familienweingut aus Barbastro am Fuß der Pyrenäen.

El Grillo y La Luna wurde 2007 in Barbastro in der D.O.P. Somontano gegründet. Das kleine Familienweingut arbeitet mit Trauben aus dem aragonesischen Vorland der Pyrenäen, wo warme Tage, kühle Nächte und kalkhaltige Böden den Weinen Frucht, Struktur und Frische geben. Die Weine entstehen aus sorgfältiger Parzellenarbeit, später Lese und enger önologischer Begleitung. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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