Produktinformationen "Dreissigacker | Chardonnay 2023"
Weingut Dreissigacker – Chardonnay
Präziser, mineralischer Chardonnay mit klarer Frucht und eleganter Struktur
Der Chardonnay von Weingut Dreissigacker steht für einen puristischen, terroirgeprägten Stil. Reife Frucht, feine Würze und mineralische Spannung verbinden sich zu einem eleganten, ausgewogenen Gesamtbild. Ein moderner Chardonnay mit internationaler Anmutung und deutscher Präzision.
Charakter & Stil
Präzise, klar und mineralisch mit feiner Frucht, dezenter Würze und eleganter Struktur.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Nase
Gelber Apfel, Birne, Zitruszeste und weiße Blüten, dazu feine Nussnoten, dezente Röstaromen und eine kühle Mineralität.
Gaumen
Frisch und elegant mit klarer Frucht, lebendiger Säure, feiner Cremigkeit und mineralischem Zug.
Klar, trocken und anhaltend mit feiner Würze und mineralischer Frische.
Foodpairing
- Fisch & Meeresfrüchte
- Geflügel mit heller Sauce
- Kalbfleisch
- Pasta mit cremigen Saucen
- Milder bis mittelkräftiger Käse
Serviertemperatur: 10–12 °C. Kurz lüften empfohlen.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Thailändische Küche |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Ausbau: | 100% Holzfass |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % Vol. |
| Restzucker: | 0.9 g/l |
| Restsäure: | 5.8 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2026+ |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | DE-ÖKO-022 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, Bechtheim |
Hersteller
Dreissigacker | Rheinhessen
„Dreissigacker – einer der prägendsten Shootingstars des deutschen Qualitätsweinbaus.“
Das Weingut Dreissigacker zählt heute zu den profiliertesten Betrieben Rheinhessens. Unter der Leitung von Jochen Dreissigacker entstehen hier präzise, langlebige Weine, die deutschen Weißwein international neu positioniert haben. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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