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Domaine Lafage | Languedoc - Roussilon

Die DOMAINE LAFAGE ist sicherlich eine der bemerkenswertesten Kellereien in Südfrankreich. 1996 von Vater Guy und Sohn Jean-Marc gegründet zählt die Domaine jedoch heute zu den Aushängeschildern der Region. Jean-Marc Lafage, der von seiner Frau Eliane, ebenfalls eine Vollblutönologin mit internationaler Erfahrung unterstützt wird, zählt wohl zu den fähigsten Weinmachern und zeichnet sich vor allem durch sein unglaubliches Gespür für die richtige Auswahl der Weinberge, den An- und Ausbau der Trauben und das richtige Timing bei der Arbeit im Keller aus.

 

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Domaine Lafage

Domaine Lafage

DOMAINE LAFAGE - das Juwel aus dem Languedoc - Roussilon

Die Weine von Jean-Marc Lafage bieten eine einzgartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz. Zu Lafage's wertvollsten Lagen zählen die spektakuären Weinberge am Fuß des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen. In  direkter Nähe zum MIttelmeer gelegen befinden sich Parzellen des Terroirs "Perpignan-Méditerranée, die bevorzugt mit heimischen Rebsorten bepflanzt sind. Insgesamt sind derzeit rund 100 ha Weinberge bepflanzt. Zu den wichtigen Rebsorten zählen Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Grenache, Chardonnay, Sauvignon blanc und Muscat.

Konsequent arbeitet man auf der Domaine Lafage an der Qualität der Weine. Dies spiegelt auch die Fachpresse mit bemerkenswert und konstant hohen Bewertungen der Weine wieder.

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