Produktinformationen "Domaine Lafage | Narassa Rouge IGP 2023"
Domaine Lafage – Narassa 2023
Dichter, cremiger Roussillon mit dunkler Frucht und mediterraner Würze
Der Narassa 2023 von Domaine Lafage ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Roussillon, geprägt von alten Grenache- und Syrah-Reben. Der Jahrgang zeigt sich besonders zugänglich mit großzügiger Frucht, cremiger Textur und harmonischer Struktur. Ein moderner Roussillon mit Tiefe, Kraft und Charme.
Charakter & Stil
Dicht, cremig und dunkel fruchtbetont mit reifer Beerenfrucht, samtigen Tanninen, mediterraner Würze und mineralischen Akzenten.
Verkostungsnotiz
Farbe
Tiefes Dunkelrot mit violettem Rand.
Nase
Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, süße Kirschen, getrocknete Kräuter, mineralische Kieselnoten sowie Anklänge von verkohlter Rinde und Gewürzen.
Gaumen
Vollmundig, dicht und geschmeidig mit großzügiger Frucht, plüschigen Tanninen, cremiger Textur und warmer Würze.
Lang, cremig und würzig mit süßer Kirschfrucht und mediterranem Nachhall.
Kritikerstimme
James Suckling – 91 Punkte (09.05.2024)
“A dense and creamy red with generous fruit character. It expresses notes of blackberries, currants, dried herbs, pebbles and charred bark on the nose, following through to a full body with plush tannins. Textural and dense with plenty of sweet cherry character and sweet spices on the finish. Drink or hold.”
„Ein dichter, cremiger Rotwein mit großzügigem Fruchtcharakter. Brombeeren, Johannisbeeren, getrocknete Kräuter, Kieselsteine und Anklänge von verkohlter Rinde. Vollmundig mit plüschigen Tanninen, texturreich und dicht, mit süßer Kirschfrucht und Gewürzen im Abgang.“
Foodpairing
- Lamm mit Kräutern
- Geschmortes Rind oder Wild
- Würzige Grillgerichte
- Mediterrane Schmorgerichte
- Kräftiger Hartkäse
Serviertemperatur: 16–18 °C. 30–45 Minuten dekantieren empfohlen.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Languedoc - Roussillon |
| Rebsorte: | Grenache, Syrah |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Ausbau: | Holzfass |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15 % Vol. |
| Verschluss: | Kork |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2030 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Lafage, Rond-point Mas MIraflors - Mas Miraflors , Perpignan |
Hersteller
Domaine Lafage | Languedoc - Roussilon
Die DOMAINE LAFAGE ist sicherlich eine der bemerkenswertesten Kellereien in Südfrankreich. 1996 von Vater Guy und Sohn Jean-Marc gegründet zählt die Domaine jedoch heute zu den Aushängeschildern der Region. Jean-Marc Lafage, der von seiner Frau Eliane, ebenfalls eine Vollblutönologin mit internationaler Erfahrung unterstützt wird, zählt wohl zu den fähigsten Weinmachern und zeichnet sich vor allem durch sein unglaubliches Gespür für die richtige Auswahl der Weinberge, den An- und Ausbau der Trauben und das richtige Timing bei der Arbeit im Keller aus. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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