Produktinformationen "Domaine Lafage | Les Sardines Catalanes Rosé 2025"
Domaine Lafage – Les Sardines Rosé
Trockener Rosé mit roter Frucht, floralen Noten und mediterraner Frische
Les Sardines Rosé von Domaine Lafage ist ein trockener, klar gezeichneter Roséwein mit mediterranem Charakter und unmittelbarer Zugänglichkeit. Der Wein verbindet frische rote Frucht, florale Anklänge und eine lebendige, gut eingebundene Frische zu einem Stil, der auf Leichtigkeit, Balance und Trinkfluss setzt. Ein Rosé, der weniger über Lautstärke als über Klarheit und Frische überzeugt.
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Die Cuvée steht stilistisch für die südfranzösische, vom Mittelmeer geprägte Weinwelt, in der Frucht, Sonne und Frische in ausgewogenem Verhältnis zusammenfinden. Bei Domaine Lafage wird dieser Rosé bewusst auf Reinheit, saftige Frucht und animierende Struktur ausgerichtet. So entsteht ein Wein, der die entspannte mediterrane Seite des Roussillon beziehungsweise des französischen Südens in einer klaren, trockenen Form aufnimmt.
Charakter & Stil
Trocken, frisch und ausgewogen. Les Sardines Rosé zeigt rote Frucht, florale Nuancen und eine vibrierende, saftige Frische. Im Sortiment steht er für einen unkompliziert zugänglichen, aber sauber gearbeiteten mediterranen Rosé mit klarem, geradlinigem Stil.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Lachsrosa mit klaren, glänzenden Reflexen.
Nase
Frischer Duft nach roten Beeren, begleitet von floralen Noten und einer dezenten, mediterran wirkenden Leichtigkeit.
Gaumen
Saftig und ausgewogen mit klarer roter Frucht, lebendiger Frische und schlankem bis mittlerem Körper. Der Wein wirkt geradlinig, animierend und harmonisch, ohne an Substanz zu verlieren.
Frisch, balanciert und anhaltend mit fruchtigem Nachhall und klarer, trockener Ausrichtung.
Foodpairing
- Meeresfrüchte und gegrillter Fisch
- Sommerliche Gemüsegerichte
- Salate mit mediterranen Kräutern
- Geflügel vom Grill
- Gegrilltes Kalb oder helles Fleisch
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Les Sardines Rosé:
„Ein sehr stimmiger mediterraner Rosé mit saftiger roter Frucht, floralen Noten und schöner Frische. Unkompliziert im besten Sinn, dabei klar und sauber gearbeitet.“
Ein trockener Rosé, der mediterrane Frische, Frucht und Balance in zugänglicher und präziser Form zusammenführt.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, Allerlei vom Grill, Schinkenplatte, Meeresfrüchte |
| Anlass: | Barbecue, Terrasse |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Roussilon |
| Anbaugebiet: | Pyrénées-Orientales |
| Appellation: | Côtes du Catalanes |
| Rebsorte: | Grenache noir, Grenache gris |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Restzucker: | 0.8 g/l |
| Restsäure: | 3.39 g/l |
| Verschluss: | Kork |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid) |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 328 kj | 79 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,9 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,2 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Lafage, Rond-point Mas MIraflors - Mas Miraflors , Perpignan |
Hersteller
Domaine Lafage | Roussillon
Katalanische Herkunft, geprägt von Wind, Sonne und einem feinen Gespür für Terroir.
Seit 1798 ist die Familie Lafage im Roussillon verwurzelt. Heute führen Jean-Marc und Eliane Lafage das Weingut mit internationaler Erfahrung und einem klaren Anspruch: die Vielfalt der Region unverfälscht ins Glas zu bringen – von der Mittelmeerküste bis in die Ausläufer der Pyrenäen. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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