Domaine Lafage | Centenaire Côtes Catalanes IGP 2024
10,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(14,53 €* / 1 Liter)
lfa21405
Nicht mehr verfügbar
Produktnummer:
lfa21405
Hersteller:
Domaine Lafage
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Domaine Lafage | Centenaire Côtes Catalanes IGP 2024"
Der Centenaire wird aus den ältesten grauen und weißen Grenache Trauben sowie etwas Roussanne der Domaine Lafage erzeugt. Einige Rebstöcke weisen ein Alter von über 100 Jahen auf.
Ins Glas kommt der Centenaire in kräftigen Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt sich sofort die wunderbare Mineralität, die dieser wunderbare Weißwein aufweist. Danach zarte Vanillenoten und Nuancen von delikaten reifen Früchten wie Pfirsichen und Birnen.
Am Gaumen voll und mit einem schönen Spannungsbogen von Zitrusaromen, weißen Früchten hin zur fast schon salzigen Mineralität.
Im Finale wunderbar lang und anhaltend.
Kunlinarisch vielfältig einsetzbar. Uns gefällt er ausgesprochen gut zu Gerichten mit Muscheln wie Spaghetti alle vongole veraci, gebratenen Schwertmuscheln, Fisch vom Grill, zur Paella, zu hellem Fleisch wie Kalbsbraten oder Hähnchengerichten.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Languedoc - Roussillon |
| Rebsorte: | Grenache Blanc, Grenache Gris, Roussanne |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Böden: | Kieselstein |
| Ausbau: | 30% im Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % Vol. |
| Verschluss: | Kork |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite) Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 328 kj | 78 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,9 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,2 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen an: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Lafage, Rond-point Mas MIraflors - Mas Miraflors , Perpignan |
Hersteller
Domaine Lafage | Roussillon
Katalanische Herkunft, geprägt von Wind, Sonne und einem feinen Gespür für Terroir.
Seit 1798 ist die Familie Lafage im Roussillon verwurzelt. Heute führen Jean-Marc und Eliane Lafage das Weingut mit internationaler Erfahrung und einem klaren Anspruch: die Vielfalt der Region unverfälscht ins Glas zu bringen – von der Mittelmeerküste bis in die Ausläufer der Pyrenäen. Weiterlesen ↓
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