Domaine de Bachen| Famille Guerard La Dune 2024
13,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(18,00 €* / 1 Liter)
lio24004
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Produktnummer:
lio24004
Hersteller:
Lionel Osmin
Gewicht:
1.38 kg
Produktinformationen "Domaine de Bachen| Famille Guerard La Dune 2024"
La Dune Famille Guérard Domaine de Bachen:
Ein Hauch Atlantik in Rosé – Frisch, Elegant & Vielschichtig
Dieser einzigartige Roséwein der Famille Guérard fängt die frische Brise der Atlantikküste ein und präsentiert sich als ein Premium-Rosé, der durch seine Komplexität, Raffinesse und ausgewogene Aromatik begeistert.
"La Dune" der Roséwein
Im Glas zeigt er sich in zartem Lachsrosa mit leuchtenden Reflexen. In der Nase ein einladendes, vielschichtiges Bouquet mit Aromen, die an Erdbeeren und Himbeeren erinnern, dazu ein Hauch von süßen, reifen Aprikosen und ein Hauch von Rose und Zitronenzeste.
Am Gaumen frisch und lebendig mit angnehmer Frucht, etwas Kirsche, aber auch rosa Grapefruit.
Genussempfehlungen
"La Dune" ist nicht nur ein ausgemacht guter Aperitif und Begleiter zu leichten Antipasti, sondern auch ein harmonischer Begleiter zu Meeresfrüchten, Krustentieren und Fisch vom Grill. Er passt zu mediterranen Salaten und zu leichten Speisen vom Grill.
Das Weingut: Château de Bachen
Die Geschichte des Château de Bachen reicht zurück bis 1780. Es trohnt auf einem felsigen Hügel oberhalb des Adour-Tals. Bis zur französischen Revolution diente es als Wohnsitz der Barone Bachen.
Durch einen Brand zerstört, beschloss der Baron Bachen es Ende des 18. Jahrhunderts wieder komplett aufzubauen.
1974 erfuhr Christine Guérad von Eugénie von diesem hübschen Landhaus, welches sich aber in einem desolaten Zustand befand. Sie war vom Charme des Anwesens faziniert, bedauerlicherweise stand es nicht zum Verkauf.
9 Jahr später wird der Traum war. Während Christine Tochter Eléonore zur Welt bringt erwirbt Michel Guérad das Château de Bachen, um es anschließend sorfältig wieder zu Restaurieren.
1984
Michel Guérad erfüllt sich einen Traum und legt einen ersten, kleinen Weinberg von etwa zehn Hektar an. Der Spitzenkoch erfüllt sich damit seinen Lebenstraum vom eigenen Wein.
1987 folgt der erste Wein, in den weiteren Jahren wird erweitert, verfeinert und weitere Rebsorten werden angebaut.
2002
beginnt mit der Anstellung des jungen Önologen Olivier Dupont ein neues Kapitel beim Weinanbau der Familie Guérard. Die Qualitäten der roten Trauben können weiter gesteigert werden, der Pflanzenschutz kann reduziert werden und ein neuer Wein mit dem Namen "Barocco" erweitert das Sortiment.
2018
beginnt erneut ein neues Wein-Abenteuer für den seit 1977 mit 3 Michelin Sternen dekorierten Michel Guérard. Er schließt eine Partnerschaft mit dem Betrieb des umtriebigen Lionel Osmin.
Beraten von Damien Satory und Romain Ott produziert das Weingut bald darauf seinen ersten Jahrgang "Atlantic Rosé" für La Dune.
| Weinart: | Rosé |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Aperitif, Sommerliche Salate, Tomatensuppe, Hummer, Fisch |
| Weinstil: | fruchtig |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Sud-Ouest |
| Anbaugebiet: | Landes |
| Rebsorte: | Merlot, Cabernet Franc |
| Qualitätsstufe: | IGP |
| Böden: | Ton-Kalkstein |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 8-10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2026 |
| Zutaten: | Traubenmost, Saccharose, Antioxidatien, Stabilisatoren, konzentrierter Traubenmost |
| Allergene: | enthält Sulfite, kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Nein |
| BIO: | N |
| Brennwert auf 100 ml: | 328 kJ | 79 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,1 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Lionel Osmin, rue Ada Byron 9, Pau |
Hersteller
Lionel Osmin | Sud-Ouest
Alles begann mit einer Gruppe von Freunden, die die Weine des Südwestens Frankreichs liebten und ihre Leidenschaft mit anderen teilen wollten. Sie hatten eine kühne Idee: Sie wollten ein qualitativ hochwertiges Wein-Handelshaus für hochwertige Weine aus dem Südwesten gründen, ähnlich wie es in anderen Regionen wie Burgund oder dem Rhônetal bereits existierte. Angetrieben von Lionel Osmin entstand so die "Lionel Osmin et Cie". Das Unternehmen hat sich zum Ziel gesetzt, die einzigartigen Weine, Rebsorten und Terroirs dieser Region zu fördern und vor allem auch kleine Familien-Weingüter aus dieser Region zu beraten und deren Weine zu hochqualitativen Produktlinien zu bündeln, zusammenzuführen und zu vermarkten. Weiterlesen ↓
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