Produktinformationen "Domaine Chanson | Chablis 2023"
Puristische Eleganz aus dem Norden Burgunds - Domain Chanson Chablis 2023
Der Domaine Chanson Chablis 2023 ist ein klassischer Vertreter der weltberühmten Appellation Chablis, die für mineralische, präzise und elegante Chardonnay-Weine steht. Das Traditionshaus Chanson Père & Fils, gegründet 1750 in Beaune, verbindet jahrhundertelanges Burgunder-Know-how mit modernem Feingefühl.
Die Reben wachsen auf kargen, kalkhaltigen Böden mit hohem Anteil an fossilen Austernschalen. Diese einzigartigen Terroirbedingungen verleihen dem Wein seine unverkennbare Frische, Mineralität und Langlebigkeit.
Verkostungsnotiz
Farbe: Zartes, helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: Feine Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und grünen Äpfeln, ergänzt durch eine kühle, kalkige Mineralität.
Gaumen: Klar, frisch und gradlinig. Zitrusfrische, knackige Birne und Anklänge von Kreide treffen auf eine elegante Säurestruktur. Präzise, lebendig und mit feiner Salzigkeit.
Abgang: Langanhaltend, mineralisch und herrlich erfrischend.
Speiseempfehlung
Der Chanson Chablis 2023 ist ein perfekter Begleiter zu Austern, Muscheln, Sushi und gegrilltem Fisch. Auch zu Ziegenkäse, Geflügel oder sommerlichen Salaten bringt er seine ganze Eleganz zur Geltung.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pastete, Hummer und Geflügel sowie Ziegenkäse |
| Weinstil: | mineralisch, aromatisch, frisch |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Burgund |
| Anbaugebiet: | Chablis |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Böden: | Kalkstein |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Verschluss: | Kork |
| Trinktemperatur: | 10 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Chanson, , Beaune |
Hersteller
Domaine Chanson | Burgund
Die Domaine Chanson ist eines der renommiertesten Weingüter der Region und steht für charakterstarke Burgunderweine mit Eleganz und Tiefgang. Entdecken Sie Pinot Noir und Chardonnay in höchster Qualität – gewachsen in berühmten Lagen, vinifiziert mit Leidenschaft. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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