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Domaine Bousquet| Malbec Organic 2023

Produktinformationen "Domaine Bousquet| Malbec Organic 2023"
Für den Malbec verwendet die Domaine Bousquet Trauben aus biologischem Anbau. Die größtenteils in Tupngato gelegenen Weinberge sind auf einer Höhe von rund 1.200 Metern zu finden.
 
Ins Glas gelangt dieser feine Malbec in violetter, fast schon schwarzer Farbe. Im Bousquet nehmen wir wunderbare Aromen von dunklen, schwarzen Früchten wie Blaubeeren, Brombeeren und Pflaume war. Dazu ein kleiner Hauch von schwarzem Pfeffer.
 
Am Gaumen zeigt sich der Malbec mit toller Struktur und unterstreicht die dunkelfruchtigen Aromen, die von einer leichten Schokonote noch untermalt werden.
 
Der Genuss endet mit mildem und samtigem Finale mit guter Länge.
 
Der Malbec von Bousquet passt ausgesprochen gut zu rotem Fleisch wie Steaks, zu Pastagerichten mit roter Soße und Fleisch sowie zu gereiftem Hartkäse.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2023
Geschmack: trocken
Passt zu: rotem Fleisch, Käse, Pastagerichten mit roter Soße
Land: Argentinien
Anbauregion: Mendoza
Anbaugebiet: Tupungato
Rebsorte: Malbec
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14 % Vol.
Restzucker: 3.22 g/l
Restsäure: 4.95 g/l
Verschluss: Schraubverschluss
Trinktemperatur: 16 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2029
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO: J
Bio Zertifikat Erzeuger: AR-BIO-154
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bousquet, Ruta 89 s/N km 7 , Tupngato CP

Hersteller

Domaine Bousquet | Mendoza

Aus dem französischem Carcassonne stammt die Familie Bousquet ursprünglich. Heute baut man Wein bereits in der 4. Generation an und ist zwischenzeitlich nach Argentinien übergesiedelt, wo für die Familie ein neues Kapitel ihrer Weinbautradition begann.

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