Domaine Berthoumieu | La Fé 2023
13,80 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(18,40 €* / 1 Liter)
lio23501
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Produktnummer:
lio23501
Hersteller:
Domaine Berthoumieu
Gewicht:
1.46 kg
Produktinformationen "Domaine Berthoumieu | La Fé 2023"
La Fé Pacherenc du Vic-Bilh Sec 2023 – Domaine Berthoumieu
Ein echtes Juwel aus Südwestfrankreich: Der La Fé 2023 ist ein eleganter, trockener Weißwein aus dem seltenen Terroir des Pacherenc du Vic-Bilh. In der Nase verführt er mit feinen Aromen von Zitrus, weißen Blüten und einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mineralisch und harmonisch strukturiert, mit sanfter Cremigkeit und langem, klaren Abgang.
Perfekt zu Fisch, hellem Fleisch oder einfach solo genießen. Dieser Wein vereint Tradition, Authentizität und moderne Präzision – exklusiv von der renommierten Domaine Berthoumieu. Ein echter Geheimtipp für Entdecker*innen feiner Weißweine.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Meeresfrüchte, Muscheln, gegrilltes Hühnchen, Ziegen-, Schafskäse |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Pacherenc du Vic-Bilh |
| Rebsorte: | 90% Gros Manseng, 10% Arrufiac |
| Qualitätsstufe: | AOP |
| Böden: | Ton-Kalkstein |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,00 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 9,00 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Allergene: | Kann Spuren Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Nein |
| BIO: | J |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Domaine Berthoumieu, 1352 Chemin Estremdebat , Viella |
Hersteller
Domaine Berthomieu – Herkunft und Geschichte
Eine lange Weinbautradition im Madiran
Die Ursprünge der Domaine Berthomieu reichen bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. In der kleinen Gemeinde Viella im Südwesten Frankreichs legte Virgile Dutour den Grundstein für das heutige Weingut. Umgeben von den sanften Hügeln des Madiran und mit Blick auf die Pyrenäen begannen sie, Reben zu kultivieren – und zwar dort, wo die Rebsorte Tannat traditionell zu Hause ist.
Von Anfang an stand bei der Familie die Arbeit im Einklang mit der Natur im Mittelpunkt. Die Rebflächen wurden meist von Generation zu Generation weitergegeben, das Wissen über Böden, Klima und Vinifikation über Jahrzehnte hinweg bewahrt und weiterentwickelt.
Der Aufstieg unter Didier Barré
Ein Familienbetrieb in sechster Generation
Ein neues Kapitel begann, als Marie-Line Didier Barré, das Weingut in den 1990er Jahren übernahmen. Unter ihre rLeitung wurde der Betrieb konsequent modernisiert – sowohl im Keller als auch im Weinberg – ohne die traditionellen Werte aufzugeben.
Er benannte das Gut zu Ehren seiner Vorfahrin in „Domaine Berthomieu“ um. Damit machte er nicht nur die historische Linie sichtbar, sondern auch seinen Anspruch deutlich: Weine mit Herkunft, Tiefe und Handschrift zu produzieren.
Didier setzte auf eine naturnahe Bewirtschaftung, reduzierte Erträge und den gezielten Ausbau alter Rebanlagen. Das Ergebnis: strukturierte, elegante Weine, die die typische Kraft des Madiran mit Finesse verbinden.
Die Weinberge und das Terroir von Viella
Alte Reben, lebendige Böden, nachhaltiger Anbau
Die Rebflächen der Domaine liegen auf kalk- und lehmhaltigen Hügeln rund um Viella. Viele Reben sind über 40 Jahre alt – ein großer Vorteil für die Konzentration und Balance der Weine.
Die Lagen profitieren vom Wechselspiel zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten. Dieses Mikroklima sorgt für intensive Aromen, stabile Säurewerte und ausgeprägte Tanninstruktur – besonders bei der Sorte Tannat, dem Rückgrat aller großen Madiran-Weine.
Die Domaine Berthomieu bewirtschaftet ihre Flächen nachhaltig und mit großem Respekt vor der Biodiversität. Didier Barré verzichtete weitgehend auf chemische Mittel, achtet auf eine gesunde Bodenstruktur und setzt auf selektive Handlese.
Die Domaine Berthomieu heute
Nach Jahrzehnten unter der Leitung von Didier Barré, der das Weingut entscheidend geprägt und international bekannt gemacht hatte, kam es in den Jahren 2017 bis 2018 zu einem behutsamen Eigentümerwechsel.Die Schwestern Claire und Marion Bortolussi, selbst tief mit der Region Madiran verwurzelt, übernahmen die Domaine mit dem erklärten Ziel, das reiche Erbe des Hauses zu bewahren – und gleichzeitig neue Impulse zu setzen. Sie wuchsen mit den Weinbergen auf und bringen frischen Wind und weibliche Perspektive in die traditionsreiche Struktur.
Enge Zusammenarbeit mit Lionel Osmin
Ein besonderer Schritt in der Neuausrichtung war die Zusammenarbeit mit Lionel Osmin, einem renommierten Händler, Weinmacher und Botschafter des Südwestens. Seine Expertise, sein Netzwerk und seine Leidenschaft für terroirbetonte Weine machen ihn zum idealen Partner für die Domaine Berthomieu.
Osmin bringt nicht nur Vermarktungskraft mit, sondern wirkt auch bei der stilistischen Ausrichtung der Weine mit. Gemeinsam mit dem Önologen Damien Sartori wird der typische Charakter der Berthomieu-Weine weiterentwickelt – mit noch mehr Präzision, Eleganz und Balance.
Bewährtes Handwerk, neue Ideen
Trotz der Veränderungen bleibt eines unverändert: Die tiefe Verbundenheit zur Region und zum Terroir. Die neuen Inhaber führen den nachhaltigen Weinbau konsequent fort, achten auf geringe Erträge, selektive Lese und eine möglichst schonende Vinifikation.
Was sich geändert hat:
Der Stil ist zugänglicher, ohne an Komplexität zu verlieren
Der Ausbau wurde verfeinert, mit gezieltem Holzeinsatz und teils natürlicher Gärung
Die Weine sprechen heute ein breiteres Publikum an – vom Naturweinliebhaber bis zum klassischen Genießer
Domaine Berthomieu als Teil einer neuen Madiran-Generation
Die Domaine Berthomieu steht heute für den gelungenen Spagat zwischen Herkunft und Erneuerung. Mit einem klaren Fokus auf Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit ist sie ein Leuchtturm innerhalb des Madiran-Gebiets – und Teil einer jungen Generation, die das Potenzial dieser Region neu interpretiert.
Dank der Zusammenarbeit mit Lionel Osmin ist die Domaine heute besser sichtbar, international vernetzt und dennoch tief in ihrer Heimat verwurzelt.
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