Dolfin | Vollmilchschokolade mit Butterkaramell und gesalzener Butter
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Belgische Vollmilchschokolade mit Butterkaramell & Sel de Guérande
Die Dolfin Chocolat au Lait Caramel au Beurre Salé ist eine belgische Milchschokolade für alle, die das Zusammenspiel von Süße und Salz schätzen. Feines Butterkaramell sorgt für eine warme, leicht geröstete Aromatik, während das Sel de Guérande der Schokolade eine elegante salzige Kontur gibt.
Geschmacksprofil
Am Gaumen zeigt sich die Milchschokolade weich, rund und zartschmelzend. Die Karamellstückchen bringen eine angenehme Knusprigkeit und erinnern an frisch gebrochenes Butterkaramell. Das Meersalz bleibt fein dosiert und sorgt dafür, dass die Schokolade trotz ihrer Süße klar und ausgewogen wirkt.
Genussmoment
Besonders schön ist diese Schokolade zu Kaffee, Espresso oder einfach als kleine süß-salzige Pause zwischendurch. Sie wirkt zugänglich, aber nicht beliebig: cremig, karamellig, leicht salzig und mit genau dem Crunch, der sie von klassischer Milchschokolade abhebt.
| Bezeichnung: | Vollmilchschokolade m.gesalzenem Butterkaramell |
|---|---|
| Nettogewicht: | 70 g |
| Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: | 2282 kJ | 545 kcal |
| Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: | 20 g |
| Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: | 53,000 g |
| Ballaststoffe pro 100 g: | 3,000 g |
| Geschmack: | süß |
| Aufbewahrung: | Kühl und trocken lagern |
| Zutaten: | Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, gesalzenes Karamell 4% (Zucker, Glukose, Kondensmilch, Butter, Salz aus Guérande), Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, natürliches Karamellaroma, Milchgehalt: 20% mindestens, Kakao: 38% mind |
| Allergene: | kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Ei enthalten |
| Erzeuger: | Dolfin S.A.Avenue Robert Schuman 1721401 Baulers |
| Eiweiß FK 1 auf 100 g: | 7,000 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: | 50,000 g |
| Salz FK 1 auf 100 g: | 0,202 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Dolfin, 172 Avenue Robert Schuman , Baulers (Nivelles) |
Hersteller
DOLFIN | Belgische Schokoladenkunst
DOLFIN steht für eine der kreativsten und hochwertigsten Schokoladenmanufakturen Belgiens. Seit Jahrzehnten verbindet das Haus klassische belgische Chocolatierskunst mit mutigen, fein abgestimmten Zutaten – von Gewürzen über Kräuter bis hin zu Blüten. Weiterlesen ↓