Produktinformationen "Churchill's | Late Bottled Vintage 2019"
Churchill’s – Late Bottled Vintage Port 2019
Unfiltrierter LBV Port mit dunkler Frucht, Struktur und langem Reifepotenzial
Der Late Bottled Vintage Port 2019 von Churchill’s stammt aus ausgewählten Spitzenlagen im Douro-Tal und verbindet die Konzentration eines Vintage Ports mit der früheren Zugänglichkeit eines LBV. Der Wein reift vier Jahre in großen Holzfässern und wird unfiltriert abgefüllt, wodurch er Tiefe, Struktur und ein beachtliches Entwicklungspotenzial erhält.
Die lange Fassreife verleiht dem LBV 2019 eine klare Balance zwischen reifer Frucht, Frische und Tanninstruktur. Trotz seiner Kraft bleibt der Stil elegant und präzise – typisch für die eher trockene, strukturierte Handschrift des House of Churchill’s.
Charakter & Stil
Süß, kraftvoll und strukturiert. Der LBV 2019 zeigt intensive dunkle Frucht, feste Tannine und eine frische Säure. Stilistisch reif, kompakt und langlebig.
Verkostungsnotiz
Farbe
Tiefschwarzer Kern mit violettem Rand.
Nase
Dichte Aromen von Brombeermarmelade, begleitet von mineralischen Anklängen und dunkler Würze.
Gaumen
Reichhaltig und kompakt mit dunkler Frucht, würzigen Noten und samtiger Textur. Frische, natürliche Säure und eine feste Tanninstruktur sorgen für Spannung und Länge.
Lang, frisch und strukturiert mit anhaltender dunkler Frucht und klarer Linie.
Foodpairing
- kräftige Schokoladendesserts
- Blauschimmelkäse
- Nussdesserts
- Desserts mit dunklen Beeren
- als Solist nach dem Essen
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Churchill’s Late Bottled Vintage Port 2019:
„Ein sehr konzentrierter, zugleich präziser LBV mit dunkler Frucht, klarer Struktur und langem Finale. Kraftvoll, aber ausgewogen.“
Kritikerstimme
James Suckling | 93 Punkte | Verkostung: 2017er Jahrgang | 15.01.2023
“Ripe blackberries with some walnut and orange peel undertones follow through to a medium body with plenty of sweetness and softness. It is long and flavorful. Unfiltered. Drinking well now and can improve with age.”
„Reife schwarze Brombeeren mit Anklängen von Walnuss und Orangenschale. Mittlerer Körper mit viel Süße und Weichheit. Lang und aromatisch. Unfiltriert. Jetzt bereits sehr gut trinkbar und mit weiterem Reifepotenzial.“
Ein klassischer, unfiltrierter Late Bottled Vintage Port, der Kraft, Struktur und Reifefähigkeit überzeugend vereint.
| Weinart: | Portwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | süß |
| Passt zu: | kräftigem Käse, Edelpilzkäse, Dessert, Foie Gras |
| Land: | Portugal |
| Anbauregion: | Douro |
| Rebsorte: | Tinta Roriz, Touriga Franca u. Nacional, Tinta Barroca, Tinto Cao |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 19.5 % Vol. |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Churchill's, Lda. Rua da Fonte Nova 5, Vila Nova de Gaia |
Hersteller
Churchill’s | Douro
Portwein mit Haltung – kompromisslose Qualität aus dem Herzen des Cima Corgo.
Die Geschichte von Churchill’s ist relativ jung. 1981 gründete Johnny Graham der aus der Dynastie des bekannten Portweinhauses "W.J. Graham" stammt, sein Unternehmen. Mit großer Passion und rigoroser Kompromisslosigkeit - eigene Trauben, Handlese und traditionelle Lagares machte Johnny Graham aus Churchills eines der besten Portwein-Weingüter. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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