Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru 2019
879,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(1.172,00 €* / 1 Liter)
cmr19100
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Produktnummer:
cmr19100
Hersteller:
Château Mouton Rothschild
Gewicht:
1.35 kg
Produktinformationen "Château Mouton Rothschild | 1er Grand Cru 2019"
Château Mouton Rothschild – Pauillac Premier Cru Classé 2019
Ikonischer Pauillac Premier Cru – enorme Komplexität, kühle Eleganz und außergewöhnliche Tiefe
Der Château Mouton Rothschild 2019 zählt zu den großen Ikonen von Bordeaux und gehört zu den eindrucksvollsten Premier Crus des Jahrgangs. Als Premier Cru Classé aus Pauillac vereint er aristokratische Eleganz mit Dichte, Präzision und bemerkenswerter Frische. Der Jahrgang 2019 gilt als einer der großen Erfolge des Médoc und verbindet Kraft und Klarheit in einem außergewöhnlich fokussierten Stil.
Die Cuvée besteht aus 90 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot und 1 % Petit Verdot. Aromatisch spannt der Wein einen großen Bogen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche über Zedernholz, Zigarrenkiste, Lakritz und Menthol bis hin zu floralen und fein erdigen Nuancen. Trotz seiner Intensität bleibt der Eindruck kühl, souverän und präzise.
Charakter & Stil
Trocken, vollmundig und tiefgründig. Feinkörnige, straffe Tannine, enorme Konzentration und ein nahtloses Gesamtbild. Ein klassischer wie moderner Mouton Rothschild mit großem Reifepotenzial.
Verkostungsnotiz
Farbe
Dunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen.
Nase
Cassis, Brombeeren, schwarze Kirschen und Veilchen, unterlegt von Zedernholz, Zigarrenkiste, Lakritz, Menthol sowie feinen würzigen und erdigen Anklängen.
Gaumen
Vollmundig und hochpräzise mit sehr feinen, dichten Tanninen und außergewöhnlicher Spannung. Vielschichtig, kompakt und tief, getragen von Frische und einem langen, resonanten Finish.
Sehr lang, resonant und mineralisch, mit anhaltender dunkler Frucht und feiner Würze.
Kritikerstimmen
James Suckling – 99 Punkte (21.01.2022)
“This is incredibly complex, with all the cabernet descriptors, from mint and lead pencil to blackberry, blackcurrant and menthol. It changes all the time in the glass, just as in the nose. Yet, it remains cool and classy. Full-bodied with very fine, tight tannins that run the length of the wine, carrying on and on and on. Well-framed and compact wine. Never-ending procession of currant, berry and black cherry fruit, together with licorice, earth and just a hint of black truffle. 90% cabernet sauvignon, 9% merlot and 1% petit verdot. Give this until 2028 to show its true greatness.”
„Dieser Wein ist unglaublich komplex und zeigt das gesamte Aromenspektrum des Cabernet Sauvignon – von Minze und Bleistift über Brombeeren, schwarze Johannisbeeren bis hin zu Menthol. Er verändert sich ständig im Glas, ebenso wie in der Nase, bleibt dabei jedoch stets kühl und klassisch. Vollmundig, mit sehr feinen, straffen Tanninen, die sich durch den gesamten Wein ziehen und scheinbar endlos anhalten. Sehr gut strukturiert und kompakt. Eine niemals endende Abfolge von Johannisbeer-, Beeren- und Schwarzkirschfrucht, ergänzt durch Lakritz, erdige Noten und einen Hauch schwarzer Trüffel. 90 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot und 1 % Petit Verdot. Geben Sie diesem Wein Zeit bis mindestens 2028, um seine wahre Größe zu zeigen.“
Robert Parker Wine Advocate – 98+ Punkte (07.04.2022)
“The 2019 Mouton Rothschild is the most dramatic of the Médoc first growths, soaring from the glass with aromas of cassis, blackberries and violets mingled with rich aromas of cedar, cigar wrapper, licorice, loamy soil and spices. Full-bodied, layered and multidimensional, it's deep and powerful, with huge levels of concentration and an ineffably complete, seamless profile, concluding with a long, resonant finish. Plenty of ripe tannin is hidden by its ample core of fruit, and despite its youthful polish, this will require plenty of bottle age to realize all its potential.”
„Der Mouton Rothschild 2019 ist der dramatischste unter den Médoc-Premiers-Crus. Er entströmt dem Glas mit Aromen von Cassis, Brombeeren und Veilchen, verbunden mit reichen Noten von Zedernholz, Zigarrenkiste, Lakritz, lehmigem Boden und Gewürzen. Vollmundig, vielschichtig und multidimensional präsentiert er sich tief und kraftvoll, mit enormer Konzentration und einem nahezu vollkommenen, nahtlosen Gesamtbild, das in einem langen, resonanten Abgang mündet. Reichlich reife Tannine werden von einem üppigen Fruchtkern getragen, und trotz seiner jugendlichen Eleganz wird dieser Wein eine lange Flaschenreife benötigen, um sein gesamtes Potenzial zu entfalten.“
Falstaff – 99 Punkte (15.06.2020)
„Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Ockerrand. Attraktive Gewürznuancen, dunkles Waldbeerkonfit, Anklänge von Cassis und schwarzen Kirschen, feines Nougat, ein Hauch von Veilchen. Saftig, extraktsüß, reife Kirschen, seidiger Körper, tragende reife Tannine, angenehme Frische, mineralisch im Abgang, exzellente Länge, bereits harmonisch, sehr präziser Stil mit Potenzial für eine jahrzehntelange Entwicklung.“
— Peter Moser
Foodpairing
- Lamm & Rind (klassisch und geschmort)
- Wildgerichte
- Entenbrust & dunkle Saucen
- Trüffelgerichte
- Reifer Hartkäse
Serviertemperatur: 16–18 °C. Idealerweise dekantieren.
F. + C. Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Château Mouton Rothschild 2019:
„Ein großer Pauillac, der Kraft und kühle Noblesse präzise zusammenführt. Die Tanninstruktur ist außergewöhnlich fein und trägt den Wein mit Druck und Ruhe zugleich. Ein ikonischer First Growth, der Geduld belohnt – und schon jetzt seine Klasse zeigt.“
Ein ikonischer Bordeaux für Sammler und Liebhaber großer Weine mit jahrzehntelangem Entwicklungspotenzial.
| Falstaff: | 99 Punkte |
|---|---|
| Robert Parker: | 98+ Punkte |
| James Suckling: | 99 Punkte |
| Jancis Robinson: | 17.5+ Punkte |
| Wine Enthusiast: | 94 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | dunklem Fleisch wie Rinderfilet, Hirschrücken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Anbaugebiet: | Médoc |
| Appellation: | Pauillac |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Qualitätsstufe: | 1er Cru Classé |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Verschluss: | Kork |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2060+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Château Mouton Rothschild, , Pauillac, |
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Bordeaux
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Chateau Pichon Longueville Baron| 2ème Cru Classé Pauillac A.C. 2018
Bordeaux Ikone, langlebig, strukturiert
Bordeaux Ikone, langlebig, strukturiert
Hersteller
Château Mouton Rothschild | Pauillac
„Château Mouton Rothschild – Pauillac als Ikone: Kraft, Präzision und historische Strahlkraft.“
Château Mouton Rothschild zählt zu den einflussreichsten Weingütern der Welt. Kaum ein anderes Château vereint kompromisslose Qualität, kulturelle Bedeutung und internationale Wahrnehmung so konsequent. Die Weine stehen für einen kraftvollen, zugleich hochpräzisen Pauillac-Stil mit außergewöhnlicher Tiefe und Langlebigkeit. Weiterlesen ↓
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