Produktinformationen "Château Chasse-Spleen 2022"
Château Chasse-Spleen 2022 – Moulis-en-Médoc
Präzise Struktur, dunkle Frucht & charaktervolle Eleganz
Château Chasse-Spleen präsentiert 2022 einen straffen, präzisen Moulis mit dunkler Frucht, jugendlicher Energie und kalkig-feinen Tanninen. Ein charaktervoller Wein mit klarer Linie und beeindruckendem Reifepotenzial.
Charakter & Stil
Dunkle Frucht, klare Struktur, frische Säure und mineralisch-kreidige Tannine. Ein markanter, fokussierter Moulis.
Verkostungsnotiz
Farbe
Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen.
Nase
Schwarze Waldbeeren, Pflaume, Cassis, dunkle Kirschen, Lakritze, Nougat, Vanille und zarte Holznoten.
Gaumen
Mittel- bis vollmundig, saftig und präzise. Zarte Fruchtsüße, feines Säurespiel, salzige Mineralität und engmaschige, kreidige Tannine.
Langanhaltend, frisch, salzig-mineralisch und aromatisch klar.
Kritikerstimmen
James Suckling – 94 Punkte (7. Januar 2025)
“An excellent Chasse-Spleen that shows fine sweet spices and creamy yet vibrant plums and cassis. Lovely precision, with minerals and berries on the palate. Bright and refined, with dense, chalky tannins and a lengthy finish. Drink from 2027.”
— Zekun Shuai, Senior Editor
Feine Gewürze, cremige und zugleich lebendige dunkle Frucht, präzise Mineralität und dichte, kreidige Tannine. Ein heller, eleganter Chasse-Spleen mit langem Abgang.
Robert Parker – Wine Advocate – 91+ Punkte (William Kelley; Trinkfenster: 2027–2042)
“The 2022 Chasse-Spleen offers up aromas of sweet plums, berries and licorice, framed by a deft touch of creamy new oak. Medium to full-bodied, with lively acids and powdery tannins, it's taut and youthfully structured, exhibiting a touch less immediate charm than I anticipated en primeur.”
— William Kelley, The Wine Advocate
Süße Pflaumen, Beeren und Lakritze, dazu feines neues Holz. Straff, lebendig und jugendlich strukturiert – mit Potenzial für viele Jahre.
Falstaff – 93 Punkte (Peter Moser, 01.01.2023)
„Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholznote, schwarze Waldbeeren, dunkle Kirschen, ein Hauch von Vanille und Nugat ist unterlegt. Saftig, zarte Fruchtsüße, Eleganz und frisch, feines Säurespiel, salziger Nachhall, ein delikater Speisenbegleiter.“
— Falstaff, Peter Moser
Saftig, elegant und balanciert mit feiner Fruchtsüße, frischer Säure und salzigem Nachhall. Ein delikater Essensbegleiter.
Foodpairing
- Lammkarree & geschmorte Lammgerichte
- Entrecôte, Roastbeef, Rinderfilet
- Wildgeflügel & Kalbsragout
- Pilzgerichte & Trüffelpasta
- Comté, Gruyère, Beaufort
Serviertemperatur: 16–18 °C. Dekantieren: 30–60 Minuten.
| Robert Parker: | 95 Punkte |
|---|---|
| James Suckling: | 94 Punkte |
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Anbaugebiet: | Médoc |
| Appellation: | Moulis-en Médoc |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Qualitätsstufe: | Cru Classé |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2040 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Château Chasse-Spleen, Chemin de la Razé 32, Moulis-en-Médoc |
Hersteller
Château Chasse-Spleen
Château Chasse-Spleen – charakterstarkes Gut des Médoc, das zeigt, wie präzise, tiefgründig und langlebig Moulis-en-Médoc sein kann.
Chasse-Spleen zählt zu den großen Namen der linken Gironde jenseits der Klassifikation und steht für konsequenten Qualitätsanspruch, klaren Terroirausdruck und bemerkenswerte Konstanz über Jahrzehnte. Die Weine verbinden Cabernet-geprägte Struktur mit Frische, Präzision und Reifepotenzial Mehr über Château Chasse-Spleen erfahren ↓
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