Produktinformationen "Champagne Palmer & Co. | Champagner Blanc de Blancs"
Der Blanc de Blancs von Palmer & Co. ist ein Champagner zum Verlieben.
Mit zarter, aber beständiger Perlage gelangt er in fantastischer Reinheit ins Glas.
Die Chardonnay Trauben, die das Champagnerhaus Palmer verwendet stammen überwiegend aus den zauberhaften Premier Cru Lagen von Villers-Marmery und Trépail im Süden des Reimser Hügellands. Sie sind vor allem für ihre Eleganz und Frische bekannt und werden durch die Kellermeister ins perfekte Gleichgewicht mit den zart fruchtigen Chardonnays der Weinberge an der Côte de Sézanne gebracht.
Subtile Aromen von Zitrusfrüchten, Nektarinen, Akazienblüten, Birnentarte und frischen Croissants sind im feinen Bouquet dieses kristallinen Champagners zu finden. Am Gaumen seidig und frisch mit leicht mineralischen Noten der Kreideböden im Abgang.
| Decanter: | Silver 2021 Medaille |
|---|---|
| James Suckling: | 92 Punkte |
| Champagne-Sparkling Wine World Championships: | Gold 2020 |
| Weinart: | Champagner |
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | brut |
| Passt zu: | Aperitif, Risotto mit weißem Trüffel, Fisch, Meeresfrüchte |
| Weinstil: | non Vintage Champagner |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Champagne |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Ausbau: | Flaschengärung |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12.0 % Vol. |
| Dosage: | 8 g/l |
| Hefelagerung: | 4 Jahre |
| Anteil Reserveweine: | 30-35% % |
| Verschluss: | Naturkork + Agraffe |
| Trinktemperatur: | 6 - 8 ° C |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Palmer & Co. Champagne, 67 rue Jacquart , Reims |
Hersteller
Palmer & Co. | Champagne
Natürlich und Elegant - dafür stehen die Menschen des Reimser Champagnerhauses Palmer & Co. Seit 1947 stehen die Leidenschaft zur Weinrebe, zum Terroir der Champagne und zum Wein im Vordergrund ihres Schaffens und sorgen für eine natürliche Eleganz die prickelnde Emotionen erzeugt.
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