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Castellare di Castellina | Poggio ai Merli Merlot 2015

Produktinformationen "Castellare di Castellina | Poggio ai Merli Merlot 2015"
Der Poggio ai Merli" ist ein reinsortiger Merlot, der konsequent im Stil von Castellare auf die Eigenschaften und das Terroir des Chianti setzt.

Eine pure Expression von Merlot, generös und rund schreibt Robert Parker in seinem Wine Advocate über den Jahrgang 2013.

Intensives rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Intensive Noten von Früchten, die an schwarze Johannisbeeren erinnern.

Er ist ein ausgezeichnert Solist und idealer Begleiter zu Aufschnitt, geschmackvollen Fleischgerichten und würzigen, gereiftem Käse wie vor allem Pecorino und Parmiggiano.
Robert Parker: 94 Punkte
Vinous - Antonio Galloni: 92 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Toskana
Anbaugebiet: Chianti
Rebsorte: Merlot
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0,75 l
Alkohol: 14 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2030
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Castellare di Castellina, Strada Provinciale di Castagnoli 14 - 15, Castellina in Chianti (SI)

Hersteller

Castellare di Castellina | Toskana Chianti

Castellare di Castellina – die Seele des Chianti Classico. 
Bereits Anfang der 1970er Jahre erstand der Weinliebhaber Paolo Panerai das Weingut Castellare di Castellina. Das in einem wunderschönen Tal gelegene Weingut gehört seit langem zu den Spitzenerzeugern des Chianti. Mit Alessandro Cellai, Schüler und enger Freund des legendären Weinmachers Giacomo Tachis wird Castellare di Castellina von einem der aktuell wohl besten Weinmacher Italiens geführt. Weiterlesen ↓

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