Casa Rojo | VIÑAS BASTARDAS 2023
14,95 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(19,93 €* / 1 Liter)
cro23160
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Produktnummer:
cro23160
Hersteller:
Casa Rojo
Gewicht:
1.35 kg
Produktinformationen "Casa Rojo | VIÑAS BASTARDAS 2023"
Casa Rojo Viñas Bastardas 2023
Freigeistiger Rotwein aus alten Reben Spaniens
Der Viñas Bastardas 2023 ist eine rebellische, leidenschaftliche Hommage an Spaniens vergessene Weinberge ein Projekt des visionären Teams von Casa Rojo, das für seine unkonventionellen, terroirbetonten Weine bekannt ist. Die Trauben stammen aus uralten, hochgelegenen Weinbergen in der Region Jumilla, in denen autochthone Sorten wie Monastrell und Garnacha Tintorera in kargen Kalksteinböden tief wurzeln.
Der Ausbau erfolgt spontanvergoren mit Naturhefen und anschließend teils im Beton, teils in gebrauchten Barriques, um Authentizität und Ursprünglichkeit zu bewahren.
Bouquet & Geschmack
- Farbe: Dunkles Kirschrot mit violettem Rand.
- Nase: Intensive Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, begleitet von Kräutern, mediterranen Gewürzen und einer feinen Rauchigkeit.
- Gaumen: Saftig, wild und voller Energie frische Fruchtsäure, reifes Tannin und ein mineralisch-würziger Nachhall, der an Garrigue und Kakao erinnert.
- Abgang: Langanhaltend, lebhaft und charakterstark ein echter Individualist unter Spaniens Rotweinen.
Foodpairing
Perfekt zu Tapas mit Chorizo, gegrilltem Lamm, Ratatouille, oder gereiftem Manchego. Auch solo ein großartiger Wein für Weinliebhaber, die das Ursprüngliche suchen.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Jumilla |
| Anbaugebiet: | I.G.P. Murcia |
| Rebsorte: | Monastrell,Syrah,Granacha, |
| Ausbau: | Holzfass |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | Trauben und Antioxidationsmittel (Kaliumbisulfit) |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 343 kJ | 82 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,32 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,32 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia |
Hersteller
Casa Rojo | Enologia Creativa
Casa Rojo – das ist spanische Leidenschaft in Flaschenform.
Zwischen den sonnigen Hügeln von Murcia (Jumilla) und den kühlen Höhen von Ribera del Duero entstehen Weine voller Charakter, Stil und Temperament. Hinter dem Namen stehen Laura Rojo und José Luis Gómez, die mit ihrem Team aus Winzern und Kreativen spanischen Wein neu gedacht haben – authentisch, modern und mit einem Hauch Rebellion. Weiterlesen ↓
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