Produktinformationen "Casa Rojo | TINTA FINA Ribera del Duero 2020"
Casa Rojo Tinta Fina 2020 | Ribera del Duero
Eleganter Tempranillo aus Spaniens Höhenlagen
Der Tinta Fina 2020 von Casa Rojo ist ein moderner, charakterstarker Ribera-del-Duero-Tempranillo, der zeigt, wie kraftvoll und zugleich seidig diese große Region sein kann. Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Weinbergen mit kargem, kalkhaltigem Boden ideale Bedingungen, um Frische, Konzentration und Struktur perfekt zu vereinen.
Bereits im Glas beeindruckt der Wein mit tiefem Kirschrot und violettem Schimmer. Das Bouquet öffnet sich klar und vielschichtig: schwarze Kirschen, reife Brombeeren, Sauerkirsche, dazu Anklänge von Vanille, Zedernholz, mediterranen Kräutern und Kakao. Mit etwas Luft gesellen sich Noten von Graphit, schwarzem Pfeffer und feiner Röstwürze dazu.
Am Gaumen zeigt der Fina 2020 die typische Handschrift der Ribera: kraftvoll, saftig und dicht, gleichzeitig mit einer eleganten, lebendigen Frische, die das Profil perfekt ausbalanciert. Die Tannine sind fein und perfekt integriert, geben dem Wein aber genügend Struktur für weitere Reifejahre. Das Finale ist lang, würzig und klar definiert, getragen von dunkler Frucht und zarter Holzwürze.
Ein moderner, präzise gemachter Ribera del Duero intensiv, charaktervoll und absolut empfehlenswert.
Foodpairing / Speisenempfehlung
- geschmorte Lammhaxe
- Iberico-Schwein, kurz gebraten oder gegrillt
- Pizza mit Chorizo
- Manchego Reserva
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Ribera del Duero |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Ausbau: | Barrique |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2025+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia |
Hersteller
Casa Rojo | Enologia Creativa
Casa Rojo – das ist spanische Leidenschaft in Flaschenform.
Zwischen den sonnigen Hügeln von Murcia (Jumilla) und den kühlen Höhen von Ribera del Duero entstehen Weine voller Charakter, Stil und Temperament. Hinter dem Namen stehen Laura Rojo und José Luis Gómez, die mit ihrem Team aus Winzern und Kreativen spanischen Wein neu gedacht haben – authentisch, modern und mit einem Hauch Rebellion. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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