Casa Rojo | La Gabacha Sauvignon Blanc 2024
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Inhalt:
0.75 Liter
(15,33 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
cro21150
Hersteller:
Casa Rojo
Gewicht:
1.15 kg
Produktinformationen "Casa Rojo | La Gabacha Sauvignon Blanc 2024"
Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc
Aromatischer Sauvignon Blanc aus Rueda mit tropischer Frucht, grüner Würze und frischer Balance
Der La Gabacha Sauvignon Blanc von Casa Rojo stammt aus der spanischen Weißweinregion Rueda und zeigt Sauvignon Blanc von seiner aromatischen, frischen und zugleich vollmundigen Seite. Er verbindet tropische Frucht mit sortentypischer grüner Würze und einer lebendigen, gut balancierten Säure.
Die Weinberge liegen bei Valdestillas in Valladolid auf rund 750 Metern Höhe. Die Rebstöcke sind etwa 20 bis 30 Jahre alt und profitieren von den kühleren Nächten der Hochebene. Gelesen wird nachts, damit das Lesegut möglichst kühl in den Keller kommt und die frische, klare Aromatik des Sauvignon Blanc erhalten bleibt.
Charakter & Stil
Trocken, aromatisch und frisch. Dieser Sauvignon Blanc zeigt tropische Frucht, feine Zitrusnoten und typische grüne Nuancen von Buchsbaum, grüner Paprika und Kräutern. Am Gaumen wirkt er vollmundig und saftig, bleibt durch seine Frische aber klar und animierend.
Verkostungsnotiz
Farbe
Strohgelb mit klaren, leicht grünlichen Reflexen.
Nase
Intensive Sauvignon-Aromatik mit Mango, Ananas, Zitrusfrucht und reifer Stachelbeere. Dazu kommen sortentypische Noten von Buchsbaum, grüner Paprika und frischen Kräutern.
Gaumen
Vollmundig, saftig und frisch mit tropischer Frucht, feiner Zitrusspannung und harmonischer Balance. Die Frucht wirkt reif und präsent, die Säure sorgt für Lebendigkeit und hält den Wein klar und trinkfreudig.
Frisch und aromatisch ausklingend mit Ananas, Mango, Zitrus, grüner Paprika und einem angenehm saftigen Nachhall.
Foodpairing
- Garnelen, Muscheln oder gegrillter Fisch
- Ziegenkäse, Frischkäse oder Kräutercremes
- Sommerliche Salate mit Zitrus-Dressing
- Grüner Spargel oder Gemüsegerichte
- Asiatisch inspirierte Küche mit Limette, Koriander oder Zitronengras
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc:
„Ein Sauvignon Blanc, der aromatisch richtig Spaß macht, ohne plump zu werden. Mango, Ananas, etwas Zitrus und diese typische grüne Sauvignon-Würze – das ist frisch, saftig und sehr zugänglich, bleibt aber sauber und gut balanciert.“
Ein aromatischer Sauvignon Blanc aus Rueda, der tropische Frucht, frische Säure und grüne Würze zu einem saftigen, vielseitigen Weißwein verbindet.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Kastilien La Mancha |
| Anbaugebiet: | Rueda |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Zutaten: | Trauben und Kaliumbisulfit |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | ES-ECO-031-CL |
| Brennwert auf 100 ml: | 318 kJ | 76 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,15 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia |
Hersteller
Casa Rojo | Enologia Creativa
Casa Rojo – das ist spanische Leidenschaft in Flaschenform.
Zwischen den sonnigen Hügeln von Murcia (Jumilla) und den kühlen Höhen von Ribera del Duero entstehen Weine voller Charakter, Stil und Temperament. Hinter dem Namen stehen Laura Rojo und José Luis Gómez, die mit ihrem Team aus Winzern und Kreativen spanischen Wein neu gedacht haben – authentisch, modern und mit einem Hauch Rebellion. Weiterlesen ↓
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