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Casa Rojo | Enemigo Mio Garnacha Magnum 2022

Produktinformationen "Casa Rojo | Enemigo Mio Garnacha Magnum 2022"
Enemigo Mio - Mein Feind, das ist oftmals auch das Wildschwein, welches das Etikett dieses Garnacha von Casa Rojo ziert. Es ist keine Seltenheit, daß die Tiere im Herbst die süßen Trauben als Nahrung fressen und dem Winzer nur noch abgefressene Reste belassen.
 
Der im französichen 110 Hektoliter-Eichenholzfass ausgebaute Enemigo mio ist ein komplexer Wein mit balsamischen Noten.
 
Im Glas zeigt er sich in tiefem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase laden Noten von roten Beerenfrüchten und balsamischen Anklänge zum ersten Schluck ein. Am Gaumen wieder Beerenfrüchte, aber auch eine leicht karamellige Note.
 
Ein toller neuer Einstieg in die Weinwelt von Casa Rojo.
 
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2024
Geschmack: trocken
Passt zu: Wildgerichen, Fleisch vom Grill, Tapas, Pizza, Pasta
Land: Spanien
Anbauregion: Jumilla
Anbaugebiet: La Raja
Rebsorte: Garnacha
Ausbau: Holzfaß
Nettoinhalt: 1,5 l
Alkohol: 13,5 % Vol.
Restzucker: 2.7 g/l
Restsäure: 5.45 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2027
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Vegan: Ja
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia

Hersteller

Casa Rojo | Enologia Creativa

Casa Rojo – das ist spanische Leidenschaft in Flaschenform. 

Zwischen den sonnigen Hügeln von Murcia (Jumilla) und den kühlen Höhen von Ribera del Duero entstehen Weine voller Charakter, Stil und Temperament. Hinter dem Namen stehen Laura Rojo und José Luis Gómez, die mit ihrem Team aus Winzern und Kreativen spanischen Wein neu gedacht haben – authentisch, modern und mit einem Hauch Rebellion. Weiterlesen ↓

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