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Casa Rojo | Enemigo Mio Garnacha Magnum 2022

Produktinformationen "Casa Rojo | Enemigo Mio Garnacha Magnum 2022"
Enemigo Mio - Mein Feind, das ist oftmals auch das Wildschwein, welches das Etikett dieses Garnacha von Casa Rojo ziert. Es ist keine Seltenheit, daß die Tiere im Herbst die süßen Trauben als Nahrung fressen und dem Winzer nur noch abgefressene Reste belassen.
 
Der im französichen 110 Hektoliter-Eichenholzfass ausgebaute Enemigo mio ist ein komplexer Wein mit balsamischen Noten.
 
Im Glas zeigt er sich in tiefem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase laden Noten von roten Beerenfrüchten und balsamischen Anklänge zum ersten Schluck ein. Am Gaumen wieder Beerenfrüchte, aber auch eine leicht karamellige Note.
 
Ein toller neuer Einstieg in die Weinwelt von Casa Rojo.
 
Passt zu: Wildgerichen, Fleisch vom Grill, Tapas, Pizza, Pasta
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2024
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Jumilla
Anbaugebiet: La Raja
Rebsorte: Garnacha
Ausbau: Holzfaß
Nettoinhalt: 1,5 l
Alkohol: 13,5 % Vol.
Restzucker: 2.7 g/l
Restsäure: 5.45 g/l
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2027
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Vegan: Ja
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia

Hersteller

Casa Rojo



Casa Rojo – Spaniens kreative Weinkunst zwischen Murcia und Ribera del Duero 

Casa Rojo ist eines jener Weingüter, das man nicht nur schmeckt, sondern spürt. Hier verschmelzen Handwerk, Kreativität und Leidenschaft zu Weinen, die weit über das Gewöhnliche hinausgehen. Das Ergebnis: charakterstarke Tropfen mit Stil – gemacht für Menschen, die Wein nicht einfach trinken, sondern erleben möchten. 

Casa Rojo - Ein Weingut mit Vision 

Hinter Casa Rojo stehen Laura Rojo und ihr Ehemann José Luis Gómez – zwei Menschen, die Wein als Ausdruck von Kultur und Identität begreifen. Gemeinsam mit einem Team aus Önologen, Winzern, Designern und Vertriebsspezialisten haben sie eine Marke geschaffen, die spanischen Wein neu definiert. Ihr Ziel: das Terroir jedes Anbaugebiets spürbar machen – authentisch, ehrlich und modern. 

The Wine Gurus – Leidenschaft mit Stil 

Das Casa-Rojo-Team nennt sich selbst liebevoll die „Wine Gurus“ – ein Zusammenschluss von Weinverrückten, die ständig auf der Suche nach dem perfekten Ausdruck des spanischen Terroirs sind. Jede Flasche ist das Resultat aus Erfahrung, Herzblut und einem kleinen Schuss kreativer Unruhe – genau das, was die Weine so lebendig macht. 

Casa Rojo - Produktion 

Casa Rojo produziert seine Weine in gleich zwei herausragenden Regionen Spaniens: Murcia / D.O. Jumilla – mediterrane Sonne, alte Rebstöcke, intensive Fruchtaromen. Ribera del Duero – kühle Nächte, kraftvolle Tannine, elegante Struktur. Diese Verbindung verleiht den Weinen eine faszinierende Balance zwischen Kraft und Finesse – von der südlichen Leidenschaft bis zur nördlichen Eleganz. 

Von der Rebe bis ins Glas – Handwerk mit Liebe zum Detail 

Casa Rojo arbeitet wie eine Boutique-Winery: klein, fein und kompromisslos in der Qualität. Die Trauben werden von Hand gelesen, mit natürlichen Hefen vergoren und sorgfältig in französischer sowie amerikanischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis sind Weine mit Seele – komplex, elegant und authentisch. 

Nachhaltigkeit & Verantwortung 

Bei aller Leidenschaft vergisst Casa Rojo nicht die Zukunft. Das Weingut setzt auf nachhaltigen Anbau, erneuerbare Energien und recycelbare Materialien – weil echter Genuss nur dann Sinn macht, wenn er im Einklang mit der Natur steht. 

Weine von Casa Rojo – Vielfalt mit Persönlichkeit 

Macho Man Monastrell – Der Kultwein aus Jumilla 

Der Macho Man Monastrell ist längst eine Legende. Sein markantes Etikett mit dem bärtigen Gentleman ist nur der Anfang – im Glas entfaltet sich ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein mit Aromen von reifen Beeren, dunkler Schokolade und Vanille. Ausdrucksstark, charmant und unverwechselbar – ein echter Charakterkopf aus Murcia. 

Casa Rojo Tinta Fina – Eleganz aus Ribera del Duero 

Aus 100 % Tempranillo (Tinta Fina) entsteht dieser elegante Rotwein mit rubinroter Farbe und feiner Würze. Aromen von schwarzen Kirschen, Vanille und dezenten Holznoten machen ihn zum perfekten Begleiter für gegrilltes Fleisch, gereiften Käse oder einfach einen besonderen Moment. Ein Wein, der die Seele Kastiliens atmet.

Bewertungen

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