Produktinformationen "Casa Rojo | Enemigo Mio Garnacha Magnum 2022"
Enemigo Mio - Mein Feind, das ist oftmals auch das Wildschwein, welches das Etikett dieses Garnacha von Casa Rojo ziert. Es ist keine Seltenheit, daß die Tiere im Herbst die süßen Trauben als Nahrung fressen und dem Winzer nur noch abgefressene Reste belassen.
Der im französichen 110 Hektoliter-Eichenholzfass ausgebaute Enemigo mio ist ein komplexer Wein mit balsamischen Noten.
Im Glas zeigt er sich in tiefem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase laden Noten von roten Beerenfrüchten und balsamischen Anklänge zum ersten Schluck ein. Am Gaumen wieder Beerenfrüchte, aber auch eine leicht karamellige Note.
Ein toller neuer Einstieg in die Weinwelt von Casa Rojo.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Wildgerichen, Fleisch vom Grill, Tapas, Pizza, Pasta |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Jumilla |
| Anbaugebiet: | La Raja |
| Rebsorte: | Garnacha |
| Ausbau: | Holzfaß |
| Nettoinhalt: | 1,5 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Restzucker: | 2.7 g/l |
| Restsäure: | 5.45 g/l |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia |
Hersteller
Casa Rojo | Enologia Creativa
Casa Rojo – das ist spanische Leidenschaft in Flaschenform.
Zwischen den sonnigen Hügeln von Murcia (Jumilla) und den kühlen Höhen von Ribera del Duero entstehen Weine voller Charakter, Stil und Temperament. Hinter dem Namen stehen Laura Rojo und José Luis Gómez, die mit ihrem Team aus Winzern und Kreativen spanischen Wein neu gedacht haben – authentisch, modern und mit einem Hauch Rebellion. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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