Produktinformationen "Casa Rojo | Enemigo Mio Garnacha 2024"
Enemigo Mio - Mein Feind, das ist oftmals auch das Wildschwein, welches das Etikett dieses Garnacha von Casa Rojo ziert. Es ist keine Seltenheit, daß die Tiere im Herbst die süßen Trauben als Nahrung fressen und dem Winzer nur noch abgefressene Reste überlassen.
Der im französischen 110 Hektoliter-Eichenholzfass ausgebaute Enemigo Mio ist ein komplexer Wein mit balsamischen Noten.
Im Glas zeigt er sich in tiefem Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase laden Noten von roten Beerenfrüchten und balsamische Anklänge zum ersten Schluck ein. Am Gaumen wieder Beerenfrüchte, aber auch eine leicht karamellige Note.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Jumilla |
| Anbaugebiet: | La Raja |
| Rebsorte: | Garnacha |
| Ausbau: | Holzfaß |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15,0 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029+ |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Vegan: | Ja |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | ES-ECO-024-MU |
| Brennwert auf 100 ml: | 359 kJ | 86 kcal |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia |
Hersteller
Casa Rojo | Enologia Creativa
"Casa Rojo – das ist spanische Leidenschaft in Flaschenform. "
Zwischen den sonnigen Hügeln von Murcia (Jumilla) und den kühlen Höhen von Ribera del Duero entstehen Weine voller Charakter, Stil und Temperament.
Hinter dem Namen stehen Laura Rojo und José Luis Gómez, die mit ihrem Team aus Winzern und Kreativen spanischen Wein neu gedacht haben – authentisch, modern und mit einem Hauch Rebellion.
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