Produktinformationen "Casa Rojo | El Gordo Del Circo Verdejo 2025"
Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo 2025
Ausdrucksstarker Verdejo aus Rueda mit Zitrus, Fenchel, Mango, weißer Frucht und würziger Länge
Der El Gordo del Circo Verdejo 2025 von Casa Rojo stammt aus der D.O. Rueda, der klassischen Heimat des Verdejo. Sein Name – „der dicke Mann aus dem Zirkus“ – ist typisch Casa Rojo: auffällig, eigenständig und mit einem Augenzwinkern. Im Glas zeigt sich der Wein jedoch ernsthaft und präzise, mit Duft, Körper und Ausdruck.
In der Nase wirkt der Verdejo elegant und komplex. Mineralische, zitrusartige und kräuterige Noten verbinden sich mit Fenchel, Mango, Steinobst und weißer Frucht wie Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, üppig und frisch zugleich, mit hervorragender Balance, ausgeprägter Würze und einem langen, anhaltenden Nachhall.
Charakter & Stil
Trocken, aromatisch und ausdrucksstark. Dieser Verdejo verbindet zitrische Frische, weiße Frucht, Steinobst und feine Kräuterwürze mit einem vollmundigen, aber klar geführten Körper. Die Würze ist präsent, die Frische bleibt lebendig, und der Wein zeigt deutlich mehr Tiefe als ein einfacher, fruchtbetonter Verdejo.
Verkostungsnotiz
Farbe
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar und leuchtend.
Nase
Elegante, komplexe Aromatik mit Zitrus, grünem Apfel, weißer Frucht, Mango und reifem Steinobst. Dazu kommen mineralische Anklänge, Fenchel, feine Kräuterwürze und eine dezente würzige Tiefe.
Gaumen
Vollmundig, üppig und frisch mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und ausgeprägter Würze. Der Wein wirkt breit und präsent, bleibt durch seine Frische aber sehr gut balanciert und animierend.
Langanhaltend, würzig und frisch mit Zitrus, Mango, Apfel, Fenchel und einer feinen mineralischen Spur.
Foodpairing
- Gegrillte Dorade, Wolfsbarsch oder Zander
- Fisch-Tapas, Garnelen oder Calamari
- Helle Geflügelgerichte mit Kräutern
- Gemüsegerichte mit Fenchel, Zucchini oder Paprika
- Ziegenkäse, Manchego joven oder milde Hartkäse
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Casa Rojo El Gordo del Circo Verdejo 2025:
„Ein Verdejo mit richtig viel Ausdruck: Zitrus, Apfel, Mango, Fenchel und eine schöne kräuterige Würze. Dabei ist er vollmundig und präsent, bleibt aber frisch und gut balanciert. Für mich ein spanischer Weißwein, der deutlich mehr kann als nur unkompliziert frisch zu sein.“
Ein charaktervoller Verdejo aus Rueda, der mineralische Frische, gelbe und weiße Frucht, Fenchelwürze und anhaltende Struktur zu einem ausdrucksstarken spanischen Weißwein verbindet.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Meeresfrüchten, Fisch vom Grill, Käse |
| Land: | Spanien |
| Anbauregion: | Kastilien-León |
| Anbaugebiet: | Rueda |
| Rebsorte: | Verdejo |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | Trauben und Antioxidationsmittel ( Kaliumbisulfit ) |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat Erzeuger: | ES-ECO-031-CL |
| Brennwert auf 100 ml: | 314 kJ | 75 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,14 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,14 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Casa Rojo, Contrada de la Zarza, km 8, Jumilla-Murcia |
Hersteller
Casa Rojo | Enologia Creativa
Casa Rojo – das ist spanische Leidenschaft in Flaschenform.
Zwischen den sonnigen Hügeln von Murcia (Jumilla) und den kühlen Höhen von Ribera del Duero entstehen Weine voller Charakter, Stil und Temperament. Hinter dem Namen stehen Laura Rojo und José Luis Gómez, die mit ihrem Team aus Winzern und Kreativen spanischen Wein neu gedacht haben – authentisch, modern und mit einem Hauch Rebellion. Weiterlesen ↓
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