Masseria Capoforte | Apulien

Für Ettore Ceschin ist die im Salento gelegene Masseria Capoforte zur Herzensangelegenheit geworden. Der mit seinem Familienweingut Bepin de Eto (Veneto/Treviso) seit Jahrzehnten erfolgreiche Winzer ist Gründer von Capoforte und baut im Salento/Apulien mit gleichem Qualitätsstreben regionale Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro, Fiano oder Falanghina an.

Über die Jahre hat Ettore hier ein kleines Juwel geschaffen. Das Weingut Capoforte ist nicht nur sehenswert, auch die mit Ettores gewohntem Qualitätsanspruch gekelterten Weine sind bemerkenswert. Der Focus liegt klar auf den roten Sorten Primitivo und Negroamaro. Mit dem Jahrgang 2022 präsentiert er erstmals auch einen Rosato. Ursprünglich war die Idee einen Primitivo Rosato zu machen, in der Entwicklung zeigte sich jedoch, dass die Negroamaro Trauben viel geeigneter waren und zu einem weitaus größerem Genusserlebnis führten.

Capoforte| PrimoCapo Primitivo Salento IGT 2017

Nur unweit von Taranto erzeugt die Masseria Capoforte diesen Edel-Primitivo. In tief dunklem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen legt er sich ins Glas und versprüht so dann ein herrlich süßes und komplexes Bukett, dass an reife, süße Kirschen, Blaubeeren und vollreife Pflaumen erinnert. Danach Anklänge von Vanille, Zimt und ein Hauch edler Tabak. Am Gaumen samtig weich und warm, mit Kraft und Druck sowie langem Finale. Kulinarisch ist er ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch vom Grill oder aus dem Ofen. Sehr gut auch zu Wildgerichten.

Hersteller: Capoforte - Masseria

Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)

25,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Capoforte| PrimoCapo Primitivo Salento IGT 2018

Hersteller: Capoforte - Masseria

Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)

25,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Masseria Capoforte | Negroamaro Rosato Salento IGT 2023

Unter der Sonne des Salento reifen die Negroamaro Trauben für den Capoforte Rosato. Das Bouquet dieses feinen Süditalieners duftet nach kleinen roten Waldfrüchten. Die herrliche Frische am Gaumen erinnert an eine kühle Meeresbrise des unweit der Weingärten gelegenen Ionischen Meeres.

Hersteller: Capoforte - Masseria

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

Nicht mehr verfügbar

Masseria Capoforte | Negroamaro Salento IGT 2021

Ein herrlicher Negroamaro der Masseria Capoforte aus dem Süden Italiens. Im intensivem Rubinrot im Glas, zeigt er ein komplexes Bouquet bei dem Aromen von reifen roten Früchten dominieren, die durch delikate Nuancen von Vanille und Kakao ergänzt werden, um in einem Finale von Tabak und Espressonoten zu enden. Am Gaumen warm, harmoisch und vollmundig mit diskretem Tannin im Finale. Kulinarisch ein schöner Solist und Begleiter von deftigen Brotzeiten, Pasta mit roten oder weißen Fleischsoßen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Hersteller: Capoforte - Masseria

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Masseria Capoforte | Primitivo Salento IGT 2018 Magnum

Der Primitivo Salento der Masseria Capoforte als Magnum - Flasche. Im Glas präsentiert er sich in wunderschönem, satten Rubinrot. In der Nase intensive und komplexe Aromen von roten Beerenfrüchten, sowie etwas dunkle Kirsche und ein wenig Pflaume. Zarte Anklänge von Tabak und gerösteten Kaffeebohnen. Leicht würzige Noten von Bourbon-Vanille und Kakao. Am Gaumen mit gutem Körper, vollmundig und rundem Tannin. Im Finale lang und mit Noten von Espresso, Zartbitterschokolade und Vanille. Kulinarisch passend zu kräftigen Antipasti, geschmorten Ochsenbäckchen oder zum Wild

Hersteller: Capoforte - Masseria

Inhalt: 1.5 Liter (18,63 €* / 1 Liter)

27,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

Nicht mehr verfügbar

Masseria Capoforte | Primitivo Salento IGT 202

Der Primitivo Salento der Masseria Capoforte zeigt sich in sattem Rubinrot im Glas. In der Nase intensive und komplexe Aromen von roten Beerenfrüchten, sowie etwas dunkle Kirsche und ein wenig Pflaume. Zarte Anklänge von Tabak und gerösteten Kaffeebohnen. Leicht würzige Noten von Bourbon-Vanille und Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Capoforte Primitivo 2018 mit gutem Körper, vollmundig und rundem Tannin. Im Finale lang und mit Noten von Espresso, Zartbitterschokolade und Vanille. Kulinarisch passend zu kräftigen Antipasti, geschmorten Ochsenbäckchen oder zum Wild.

Hersteller: Capoforte - Masseria

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*

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Masseria Capoforte | Apulien

In Küstennähe, nur unweit von Taranto befinden sich die Weingärten der Masseria Capoforte, dem apulischem Weingut der Familie Ceschin. In Mitten von uralten Oliven, Feigen- und Eukalyptusbäumen und an Wegen, die bereits die Tempelritter benutzten, baut Ettore

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