Calcada Wines | Duris Selection
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Inhalt:
0.75 Liter
(11,93 €* / 1 Liter)
cal24029
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Produktnummer:
cal24029
Hersteller:
Calcada Wines
Gewicht:
1.26 kg
Produktinformationen "Calcada Wines | Duris Selection"
Duris Selection Douro 2021 Calçada Wines
Ausdrucksstarker Rotwein aus dem Herzen des Douro-Tals
Der Duris Selection Douro von Calçada Wines ist ein authentischer Vertreter der portugiesischen Rotweinkunst. Er stammt aus dem renommierten Douro-Tal, einer der ältesten Weinregionen der Welt, und vereint Eleganz, Finesse und charaktervolle Tiefe. Mit seiner perfekt ausbalancierten Struktur und der typischen Fruchtfülle der Region ist er ein echter Geheimtipp für Liebhaber portugiesischer Rotweine.
Herkunft & Herstellung
Die Trauben für den Duris Selection stammen von steinigen Schieferböden entlang der terrassierten Hänge des Douro. Handlese und eine schonende Vinifikation bewahren die aromatische Klarheit der regionaltypischen Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz. Anschließend reift der Wein teils im Edelstahltank, teils in französischen Barriques, wodurch er seine harmonische Verbindung aus Frische, Frucht und feiner Würze erhält.
Verkostungsnotiz
- Farbe: Tiefes Rubinrot mit violettem Kern
- Bouquet: Intensive Aromen von dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von feinen Noten von Veilchen, Kakao und zarter Vanille
- Gaumen: Saftig und rund mit reifer Frucht, seidigen Tanninen und feiner Struktur. Harmonisch ausbalanciert zwischen Frische und Kraft.
- Abgang: Langanhaltend, leicht würzig und elegant mit mineralischem Nachhall, der die Herkunft aus dem Douro eindrucksvoll widerspiegelt.
Foodpairing
Ein vielseitiger Speisebegleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammragout, Wildgerichten oder reifem Hartkäse. Auch solo getrunken überzeugt er mit seiner Eleganz und seiner samtigen Textur.
| Decanter: | 95 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Rotwein |
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fleisch vom Grill, Wild, gereiftem Käse |
| Land: | Portugal |
| Anbauregion: | Douro |
| Appellation: | DOC |
| Rebsorte: | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca |
| Böden: | Schiefer |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
| Restzucker: | 4,0 g/l |
| Restsäure: | 5,4 g/l |
| PH-Wert: | 3,70 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 15-17 ° C |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 325 kJ / 77 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Calcada Wines, A.Lugar Trás do Outeiro - Salvador do Monte , Amarante, |
Hersteller
Quinta da Calçada | Portugal
Quinta da Calçada – portugiesische Weintradition mit Charakter
Im sonnenverwöhnten Douro-Tal, umgeben von steilen Weinbergen und historischen Terrassen, liegt die Quinta da Calçada. Seit Generationen stehen Qualität, Leidenschaft und authentisches Handwerk im Mittelpunkt. Weiterlesen ↓
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