| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fleisch vom Grill, Wild, gereiftem Käse |
| Land: | Portugal |
| Anbauregion: | Douro |
| Appellation: | DOC |
| Rebsorte: | Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca |
| Böden: | Schiefer |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Restzucker: | 2,0 g/l |
| Restsäure: | 5,6 g/l |
| PH-Wert: | 3,70 |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 15-17 ° C |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| Brennwert auf 100 ml: | 322 kJ / 77 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,2 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,2 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Calcada Wines, A.Lugar Trás do Outeiro - Salvador do Monte , Amarante, |
Hersteller
Quinta da Calçada
Quinta da Calçada – Weinbau mit Tradition zwischen Douro und Vinho Verde
Was ist Quinta da Calçada?
Quinta da Calçada ist eines der traditionsreichsten Weingüter Portugals. Gegründet im Jahr 1917 in Amarante, steht es für elegante, frische und charaktervolle Weine, die die Brücke zwischen dem Douro-Tal und der Vinho-Verde-Region schlagen.
Wo liegt Quinta da Calçada?
Das Weingut liegt in der nordportugiesischen Stadt Amarante, rund 60 Kilometer östlich von Porto. Die Lage zwischen Atlantik und den Hängen des Douro verleiht den Weinen ihre unverwechselbare Frische, Mineralität und Eleganz.
Ein Weingut mit Geschichte und Seele
Die Quinta da Calçada wurde 1917 von dem Republikaner, Diplomaten und Winzer António do Lago Cerqueira gegründet. Als einer der bedeutendsten Pioniere des portugiesischen Weinbaus brachte er nach seinem Exil in Frankreich modernes Know-how in seine Heimat zurück – Techniken, die den Stil der Region Vinho Verde bis heute prägen.
Das prächtige Gutshaus, ein architektonisches Juwel inmitten terrassierter Weinberge, beherbergt heute nicht nur die Kellerei, sondern auch ein luxuriöses Relais & Châteaux-Hotel mit Gourmetrestaurant – ein Ort, an dem Wein, Kultur und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
Douro und Vinho Verde – zwei Regionen, ein Charakter
Die Weinberge der Quinta da Calçada liegen in einem einzigartigen Übergangsgebiet: am westlichen Rand des Douro-Tals und innerhalb der geschützten Ursprungsbezeichnung Vinho Verde DOP. Diese Lage schenkt den Weinen eine unvergleichliche Balance aus atlantischer Frische und mediterraner Struktur.
Die Reben wachsen auf Schiefer- und Granitböden, die den Weinen Mineralität und Komplexität verleihen. Das milde Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine lange Reifezeit und ausdrucksstarke Aromen.
Familientradition & moderne Kellerkunst
Seit den 1960er Jahren befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Mota, die die Vision des Gründers fortführt. Unter ihrer Leitung wurde das Lagenportfolio erweitert und die Kellertechnik modernisiert – stets mit Respekt vor der Natur und dem Terroir.
Die Trauben werden von Hand gelesen, streng selektiert und in kleinen Chargen vinifiziert. So entstehen Weine, die durch Finesse, Präzision und Authentizität überzeugen – eine gelungene Verbindung aus Tradition und Innovation.
Philosophie & Nachhaltigkeit
Für die Quinta da Calçada ist Wein mehr als ein Produkt – es ist ein Ausdruck von Herkunft und Kultur. Nachhaltiger Anbau, schonender Umgang mit Ressourcen und natürliche Biodiversität sind feste Bestandteile der Philosophie. Jeder Jahrgang soll die Persönlichkeit des Bodens und des Klimas widerspiegeln.
Die Weine der Quinta da Calçada
- MEZENA – frische, aromatische Vinhos Verdes mit feiner Säure und floraler Note; perfekt als Aperitif oder zu Fisch und Meeresfrüchten.
- Calçada Premium & Reserva – elegante Weiß- und Rotweine mit Tiefe, Struktur und mineralischer Klarheit; die Premiumlinie des Hauses.
- Douro-Weine – aus Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca: komplex, kraftvoll und gleichzeitig elegant.
Ein Ort, der Geschichte atmet
Die Quinta da Calçada ist heute weit mehr als ein Weingut – sie ist ein lebendiges Stück portugiesischer Geschichte. Im Monverde Wine Experience Hotel können Besucher den Weinbau hautnah erleben: von der Rebe bis zum Glas, umgeben von den Weinbergen Amarante’s.
Fazit – Ein Stück Portugal im Glas
Quinta da Calçada vereint über hundert Jahre Erfahrung mit Leidenschaft, Innovation und dem unerschütterlichen Willen, die Seele Portugals in jeder Flasche einzufangen. Wer ihre Weine probiert, schmeckt Sonne, Stein und Geschichte – elegant, frisch und unverwechselbar.
Entdecken Sie Quinta da Calçada – wo Douro-Tradition und Vinho-Verde-Frische zu wahrer Weinleidenschaft verschmelzen.
