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Bornibus | Sauce Tartar

Produktinformationen "Bornibus | Sauce Tartar"
Tartarsauce aus der französichen Manufaktur Bornibus. Hergestellt mit frischem Eigelb, Rapsöl und etwas Essig. Verfeinert mit Gewürzgurken und Zwiebeln.
 
Ein perfekter Begleiter für viele Speisen.
 
 
Bezeichnung: Tartarsauce
Nettogewicht: 220 g
Brennwert Feinkost 1 auf 100 g: 2750 kJ | 657 kcal
Fett FK1 (in Gramm) pro 100g: 72.3 g
davon gesättigte Fettsäuren FK1 (in Gr.) pro 100g: 6.2 g
Kohlenhydrate FK 1 (in Gr.) pro 100 g: 1,000 g
Passt zu: Fisch, Schalentieren, Roastbeaf, gekochtem Schinken, Frittiertem
Land: Frankreich
Zutaten: Rapsöl, Wasser, Eigelb (unter 8 %) Gewürzgurken, Zwiebeln, Essig, Zucker, Säurungsmittel: Milchsäure E270, Verdickungsmittel Xanthangummi E415, Guarkernmehl E412, Salz, Aroma (Pfeffer), Antioxidationsmittel: EDTA E 366
Allergene: Eigelb
Eiweiß FK 1 auf 100 g: 0,900 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) FK1 pro 100 g: 1,000 g
Salz FK 1 auf 100 g: 0,900 g
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bornibus, 38 Rue du Maréchal Leclerc , Saint Maurice

Hersteller

Bornibus

Die beeindruckende Geschichte der Maison Bornibus beginnt im Jahr 1861 in Belleville, Paris. 
Im Zentrum stand der Gründer Alexandre Bornibus. Er war ein Mann mit Weitblick, der zunächst als Lehrer und dann als Leiter einer Molkerei wirkte, bevor er seine wahre Berufung fand. Weiterlesen ↓

Bewertungen

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