Produktinformationen "Bischel | Weißer Burgunder Gutswein trocken 2024"
Die Trauben für den Bischel Weisser Burgunder stammen aus den alten und jungen Weinbergen im Appenheimer Eselspfad und der Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle mit hervorragender Südausrichtung. Sandiger Löss und Muschelkalk geben den Trauben ihren eigenen Charakter.
Handlese garantiert die exzellente Qualität. Nach schonenden Pressen vergärt der Saft mit wilden Hefen zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in Holzfässern.
Dieser Weißburgunder weiß durch sein tolles Aroma von Ananas- und Pfirsichfrucht zu überzeugen. Saftig im Geschmack mit viel Frucht und feinen Kräuteraromen. Ein enorm saftiges und langes Finale.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fisch und Meeresfrüchte, Kalbsfleisch, Geflügel, Spargel, Gemüseauflauf |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Bingen |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Böden: | Kalkstein |
| Ausbau: | Edelstahltank und etwas Holz |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Restsäure: | 5.8 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluß |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2028 |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Ja |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat: | DE-ÖKO-039 |
| Brennwert auf 100 ml: | 315 kj | 76 kcal |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bischel, Sonnenhof 1, Appenheim |
Hersteller
Weingut Bischel | Rheinhessen
Kalkstein, Schiefer und zwei Brüder, die Rheinhessen neu definieren.
Das Weingut Bischel in Appenheim gehört zu den spannendsten Stimmen im nördlichen Rheinhessen. Christian und Matthias Runkel arbeiten kompromisslos herkunftsorientiert – mit alten Lagen, viel Handarbeit und einem klaren Ziel: Weine zu erzeugen, die nicht gefallen wollen, sondern ihre Herkunft präzise erzählen. Weiterlesen ↓
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bisch22003
