Bischel | "Scharlachberg" Riesling VDP.GROSSE LAGE® 2023
48,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(64,67 €* / 1 Liter)
bisch23011
verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage
Produktnummer:
bisch23011
Hersteller:
Bischel
Gewicht:
1.5 kg
Produktinformationen "Bischel | "Scharlachberg" Riesling VDP.GROSSE LAGE® 2023"
Bischel Scharlachberg Riesling VDP.Grosse Lage 2023
Großes Riesling-Gewächs vom Scharlachberg mit kristalliner Mineralität, Zitrusfrucht, Kräuterwürze und salziger Länge
Der Bischel Scharlachberg Riesling VDP.Grosse Lage 2023 ist ein Großes Gewächs aus einer der markantesten Lagen rund um Bingen. Der Scharlachberg steht für steinige Böden, ausgeprägte Mineralität und Rieslinge mit Spannung, Tiefe und langem Reifepotenzial. Im Jahrgang 2023 zeigt Bischel hier einen Riesling, der Reife, Cremigkeit und kraftvolle Struktur mit kristalliner Frische und salziger Präzision verbindet.
Die Lage Scharlachberg ist durch ihren roten Quarzitboden geprägt, der dem Wein seine kühle Würze, steinige Kontur und salzige Mineralität mitgibt. Dieser Riesling wirkt nicht laut, sondern stark gebündelt: Zitrusfrucht, Steinobst, kräuterige Noten, Rauch, feine Würze und ein athletischer Extrakt greifen eng ineinander. Ein GG, das bereits beeindruckt, seine eigentliche Tiefe aber mit weiterer Flaschenreife noch deutlicher zeigen dürfte.
Charakter & Stil
Trocken, mineralisch, tief und spannungsvoll mit reifer Zitrusfrucht, Aprikose, Steinobst, Kräuterwürze, rauchigen Nuancen und kreidig-salziger Länge. Der Scharlachberg 2023 zeigt die kraftvolle, würzige Seite des Rieslings, bleibt dabei aber präzise, kühl und elegant gebaut.
Verkostungsnotiz
Farbe
Helles Goldgelb mit klarer, jugendlicher Brillanz.
Nase
Dicht und vielschichtig mit Zitrusfrucht, Aprikose, Steinobst und getrockneter Limettenschale. Dazu kommen kräuterige und rauchige Noten, weißer und grüner Pfeffer, eine Spur Curry, balsamische Würze und deutlich steinige Mineralität.
Gaumen
Am Gaumen kraftvoll, engmaschig und zugleich fein gezogen. Reife, saftige Frucht trifft auf lebendige Säure, cremigen Antrunk und viel mineralischen Griff. Der Wein wirkt konzentriert, aber nicht breit; salzige, kreidige und würzige Elemente geben ihm Spannung, Tiefe und eine fast kristalline Präzision.
Sehr lang, zitrisch, salzig und würzig mit Nachhall von Limettenschale, Aprikose, Kräutern, Rauch, Pfeffer und steiniger Mineralität.
Foodpairing
- Gebratener Steinbutt oder Zander mit Kräuterbutter
- Jakobsmuscheln mit Zitrus, Fenchel oder Beurre blanc
- Kalb mit heller Sauce, Morcheln oder Kräutern
- Asiatisch inspirierte Küche mit Ingwer, Zitronengras und milder Schärfe
- Gereifter Comté, Bergkäse oder feiner Ziegenkäse
James Suckling – 95 Punkte
Tasting vom 27.08.2024:
„Für einen Riesling GG von einer sehr steinigen Lage besticht dieser Wein durch eine schöne Reife und eine angenehme Cremigkeit im Antrunk. Anschließend entfaltet sich eine ausgeprägte, kristalline Mineralität, die in einem sehr langen, zitrusartigen Abgang ihren Höhepunkt findet. Jetzt genießen oder lagern.“
Wein.Plus - 93 WP
Zuletzt bewertet am 09.09.2024:
„Ziemlich fester, deutlich frisch-pflanzlicher bis kräuteriger, auch rauchiger Zitrus-Steinobstduft mit speckigen Nuancen, einem Hauch Pak-Choi, angedeutet Curry, weißem und grünem Pfeffer und deutlicher Mineralik. Reif-saftige, dichte Frucht mit lebendiger, feiner Säure und Griff, rauchige, nussige und deutliche, fein-schärfende pflanzliche Aromen, wieder Pak-Choi, nachhaltig am Gaumen, ein Hauch gelber Würze und Speck am Gaumen, süßlicher Kern, viel kreidig-salzige Mineralik, gute Tiefe, sehr guter, saftiger und würziger, wieder ein wenig pflanzlich-schärfender Abgang.“
Falstaff – 95+ Punkte
Tasting vom 11.11.2024, Ulrich Sautter:
„Geballte, intensive Nase mit balsamischer und steiniger Würze, kräuterig, Bingener Garrigue, Aprikose, getrocknete Limettenschale. Bündelt in einem athletischen Format die Würze und Mineralik der Lage, dichter, engmaschig aufgezogener Extrakt, Spannung, Tiefe, Länge.“
The Wine Advocate / Robert Parker – 94 Punkte
Veröffentlicht am 31.10.2024, Stephan Reinhardt:
„Der aromatische Riesling Scharlachberg GG 2023 ist enorm salzig und würzig, dazu dicht und griffig. Sein Bouquet ist klar, kühl und elegant, fast klassisch für den Rhein und den Scharlachberg, der durch seinen roten Quarzitboden geprägt ist. Hier kommen perfekt gereifte und konzentrierte Fruchtaromen hinzu. Am Gaumen ist er noch jugendlich, aber mit reifer, saftiger Frucht und Konzentration sowie Länge und Substanz. Dieser Riesling ist extrem salzig, schieferartig, herzhaft und griffig und hat sehr gutes Potenzial. Verkostet bei der Vorpremiere VDP.Große Gewächse in Wiesbaden im August 2024.“
Christian Reckord vom Lieblingsweinladen über:
Bischel Scharlachberg Riesling VDP.Grosse Lage 2023:
„Das ist ein Scharlachberg mit echter innerer Spannung: steinig, salzig, kräuterig und dabei mit reifer Frucht und feiner Cremigkeit im Antrunk. Für mich ein Riesling GG, das nicht nur über Kraft kommt, sondern über Präzision, Mineralität und Länge. Wer große trockene Rieslinge mit Reifepotenzial sucht, sollte hier sehr genau hinschauen.“
Der Bischel Scharlachberg Riesling VDP.Grosse Lage 2023 ist ein hoch bewertetes Großes Gewächs aus Rheinhessen, das rote Quarzitböden, kristalline Mineralität, Zitrusfrucht, Kräuterwürze und salzige Länge zu einem ausdrucksstarken Riesling mit großem Potenzial verbindet.
| James Suckling: | 95 Punkte |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| Anbaugebiet: | Bingen |
| Lagenbezeichnung: | Binger Scharlachberg |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Riesling |
| Qualitätsstufe: | VDP.GROSSES GEWÄCHS® |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Trinktemperatur: | 8 - 12 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2043 |
| Zutaten: | Trauben |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bischel, Sonnenhof 1, Appenheim |
Hersteller
Weingut Bischel | Rheinhessen
Kalkstein, Schiefer und zwei Brüder, die Rheinhessen neu definieren.
Das Weingut Bischel in Appenheim gehört zu den spannendsten Stimmen im nördlichen Rheinhessen. Christian und Matthias Runkel arbeiten kompromisslos herkunftsorientiert – mit alten Lagen, viel Handarbeit und einem klaren Ziel: Weine zu erzeugen, die nicht gefallen wollen, sondern ihre Herkunft präzise erzählen. Weiterlesen ↓
Bewertungen
So beurteilen unsere Kunden dieses Produkt:
bisch23011