Produktinformationen "Bischel | Sauvignon blanc 2024"
Der Trauben stammen aus einer “cool-climate” Lage. Die kühlen Nächte lassen die Trauben langsam ausreifen und erhaltem die Würze, die hohe Sonneneinstrahlung verleiht ihm die Exotik, der Kalkstein die Explosivität. Im Glas riechen wir frischen Duft nach Stachelbeeren, Maracuja und etwas Feuerstein. Am Gaumen viel Spiel, mit pfeffrigen Aromen, saftige Zitrusnoten und Spuren von Papaya und Quitte.
Ein Essensbegleiter zu hellen Fleischgerichten, zur Asiaküche und zu Sea-Food. Aber auch solo ein perfekter "sundowner“ im Sommer und echte Alternative zum Riesling.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Anbauregion: | Rheinhessen |
| VDP.Prädikatsweingüter: | ja |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 3 g/l |
| Restsäure: | 6.9 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2026 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| Brennwert auf 100 ml: | 315 kj | 76 kcal |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bischel, Sonnenhof 1, Appenheim |
Hersteller
Weingut Bischel | Rheinhessen
Kalkstein, Schiefer und zwei Brüder, die Rheinhessen neu definieren.
Das Weingut Bischel in Appenheim gehört zu den spannendsten Stimmen im nördlichen Rheinhessen. Christian und Matthias Runkel arbeiten kompromisslos herkunftsorientiert – mit alten Lagen, viel Handarbeit und einem klaren Ziel: Weine zu erzeugen, die nicht gefallen wollen, sondern ihre Herkunft präzise erzählen. Weiterlesen ↓
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