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Biscardo | Verona – Venetien

Familientradition aus Verona seit 1878.

Das Familienweingut Biscardo ist seit dem 19. Jahrhundert in Verona verwurzelt. Heute führen Maurizio und Martino Biscardo das Unternehmen in fünfter Generation und verbinden klassische venetische Weintradition mit moderner Stilistik. Besonders bekannt ist das Haus für charaktervolle Appassimento-Weine wie den ENIGMA. Weiterlesen ↓

Biscardo | Enigma Sangiovese Rubicone 2023

konzentriert, samtig, fruchtbetont

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €* statt UVP 14,95 €*

Lebensmittel-Kennzeichnung

verfügbar, Lieferzeit: DE: 1-4, Ausland 5-10 Tage

Biscardo | Verona – Venetien

Verona als Herkunft

Die Geschichte der Familie Biscardo beginnt im Jahr 1878 in Verona. Die Stadt gilt seit Jahrhunderten als eines der bedeutendsten Handels- und Weinzentren Norditaliens. Zwischen Valpolicella, Soave und dem Gardasee gelegen, verbindet die Region alpinen Einfluss mit mediterraner Wärme – ideale Bedingungen für strukturierte Rotweine und elegante Weißweine.

Verona ist dabei nicht nur geografischer Mittelpunkt, sondern prägt auch stilistisch das Selbstverständnis des Hauses: kraftvolle Weine mit klarer Herkunft und moderner Präzision.

Fünf Generationen Weinhandel und Vinifikation

Über mehrere Generationen war die Familie Biscardo zunächst im Weinhandel tätig, bevor sie zunehmend eigene Projekte entwickelte. Heute wird das Unternehmen von den Brüdern Maurizio und Martino Biscardo geführt.

Die operative Struktur firmiert unter dem Namen MABIS – eine Abkürzung aus MAurizio und BIScardo – während „Biscardo“ die traditionsreiche Markenidentität bleibt.

Stilistik und Philosophie

Biscardo steht für Weine, die klassische venetische Stilistik aufnehmen und zeitgemäß interpretieren. Der Fokus liegt auf klarer Frucht, ausgewogener Struktur und zugänglicher Eleganz. Dabei werden traditionelle Verfahren wie das Appassimento mit moderner Kellertechnik kombiniert.

Ziel ist nicht Opulenz um ihrer selbst willen, sondern Balance zwischen Kraft und Trinkbarkeit.

ENIGMA Appassimento

Der ENIGMA Appassimento repräsentiert diese Handschrift besonders deutlich. Die Appassimento-Methode – das kontrollierte Antrocknen der Trauben vor der Gärung – konzentriert Aromen, Extrakt und Struktur.

Das Ergebnis ist ein dichter, samtiger Rotwein mit reifer Frucht, weichen Tanninen und würziger Tiefe. Trotz seiner Kraft bleibt der Stil harmonisch und zugänglich. ENIGMA steht damit exemplarisch für die moderne Interpretation traditioneller Veroneser Techniken.

Biscardo heute

Heute ist Biscardo international präsent und in zahlreichen Märkten vertreten. Das Haus verbindet familiäre Kontinuität mit unternehmerischer Dynamik und bleibt dabei seiner Herkunft in Verona verpflichtet.

Biscardo steht für verlässliche Qualität aus Venetien – verwurzelt in der Tradition, offen für zeitgemäße Stilistik.

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