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Schell | Umami Papua

Schell | Umami Papua
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Die Umami Papua ist die perfekte Schokolade zum Riesling . Eine Milchschokolade, die mit... mehr
Produktinformationen "Schell | Umami Papua"
Die Umami Papua ist die perfekte Schokolade zum Riesling. Eine Milchschokolade, die mit feinsten Citrusnoten und einem Hauch Atlantik Meersalz eine schiere Geschmacksexplosion auslöst, sobald sie am Gaumen auf einen Riesling trifft.
 
Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.
 
Herkunft:
 
Papua Neu Guinea
 
Kakaoanteil:
 
38%
Bezeichnung: Schokolade
Land: Deutschland
Anbaugebiet: Papua Neu Guinea
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: SOJALECITHINE, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt
Allergene: Vollmichpulver, Sojalecithine
Nettogewicht : 50 g
Brennwert auf 100 g : 573 kcal, 2395 kJ g
Fett (in Gramm) pro 100g : 38 g
gesättigte Fettsäuren(in Gr.) pro 100g : 24 g
Kohlenhydrate (in Gr.) pro 100 g : 49,000 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 g : 48,000 g
Eiweiß auf 100 g : 6,900 g
Salz auf 100 g : 0,350 g
Hersteller Schell Schokoladen
Schell Chocolatier, Baden, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
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