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Antico Pastificio Umbro | Bella Italia Farfalle

Antico Pastificio Umbro | Bella Italia Farfalle
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Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühendem Juwel von Umbrien liegt der traditionsreiche... mehr
Produktinformationen "Antico Pastificio Umbro | Bella Italia Farfalle"
Im grünen Tal von Monte Subasio, dem blühendem Juwel von Umbrien liegt der traditionsreiche Pasta- und Reisproduzent Antico Pastificio Umbro.

Die ausgezeichneten Spezialitäten werden nach althergebrachten traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen hergestellt. Die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam für eine lange Zeit. Einige der ältesten Mitarbeiter lernten ihr Handwerk bereits zwischen 1921 und 1925!!!

Es werden nur die besten Rohstoffe aus der Region verwendet. Das für die Herstellung verwendete reine Wasser kommt von kleinen Bächen am Monte Subasio. Das sehr weiche Wasser gibt der Pasta eine perfekte Konsistenz. Testen Sie diese Pasta aus dieser Region mit ihrer reichen grünen Landschaft und vielen, kleinen mittelalterlichen Orten voller Geschichte und Tradition.
 
Bezeichnung: Pasta
Land: Italien
Zutaten: Hartweizengries, Wasser
Nettoinhalt : 0,5 l
Nettogewicht : 500 g
Brennwert auf 100 g : 349 kcal / 1462 kj g
Fett (in Gramm) pro 100g : 1.4 g
gesättigte Fettsäuren(in Gr.) pro 100g : 0.4 g
Kohlenhydrate (in Gr.) pro 100 g : 71,800 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 g : 3,100 g
Ballaststoffe pro 100 g : 3,400 g
Eiweiß auf 100 g : 14,000 g
Salz auf 100 g : 0,040 g
Aufbewahrung: tocken
Lagertemperatur : 18 - 20 °C
Hersteller Antico Pasteificio Umbro
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