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Gocce | Aceto Balsamico di Modena 4 Travasi

Gocce | Aceto Balsamico di Modena 4 Travasi
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Über 4 Jahre reift dieser Balsamico Essig von Gocce, der aus sogfältg selektierten und sanft... mehr
Produktinformationen "Gocce | Aceto Balsamico di Modena 4 Travasi"

Über 4 Jahre reift dieser Balsamico Essig von Gocce, der aus sogfältg selektierten und sanft verarbeiteten Lambrusco- und Trebbiano Trauben hergestellt wird.
4 Travasi bedeutet  "4 Umfüllungen", d.h. der Aceto Balsamcio wurde insgesamt 4 mal in ein anderes Holzfass umgefüllt. In aller Regel wird einmal im Jahr umgefüllt, was hier einer Reifezeit von insgesamt 4 Jahren entspricht. Je länger ein Balsamico Essig reift, um so konzentrierter und wertiger wird dieser.
Lassen Sie sich in die Welt des Genusses entführen.
Bezeichnung: Aceto Balsamico
Land: Italien
Zutaten: eingekochter Traubenmost, Weinessig
Allergene: enthält Sulfite
Nettoinhalt : 0,25 l
Brennwert auf 100 g : 203 kcal, 850 kJ g
Fett (in Gramm) pro 100g : 0 g
gesättigte Fettsäuren(in Gr.) pro 100g : 0 g
Kohlenhydrate (in Gr.) pro 100 g : 45,000 g
davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 g : 45,000 g
Eiweiß auf 100 g : 1,270 g
Salz auf 100 g : 0,024 g
Aufbewahrung: kühl und dunkel lagern
Hersteller Gocce
Gocce Italiane, Via Mazzacavallo 62, 41043 Magreta di Formigine (MO), Italien
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Ein heller sehr gut schmeckender Essig, den ich überall dort einsetze wo ein dunkler Balsamico nicht so gut aussehen würde.

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