Berta |"Tre Soli Tre" Grappa 2016

Berta | Tre Soli Tre 2016 Grappa Invecchiata

Der Tre Soli Tre 2016 zählt zu den bekanntesten Grappas des Piemonts und steht beispielhaft für die Stilistik des Hauses Berta. Die Grundlage bilden ausgewählte Nebbiolo-Trester aus den bedeutenden Anbaugebieten des Piemonts, deren Charakter durch eine außergewöhnlich lange Reifezeit veredelt wird.

Der Name Tre Soli Tre verweist auf die enge Verbindung von Herkunft, Sonne und Zeit. Die Trauben profitieren von den sonnenverwöhnten Hängen der Nebbiolo-Gebiete, bevor ihre Aromen in der Destillation eingefangen werden. Anschließend reift der Grappa über viele Jahre in Holzfässern und entwickelt dabei jene Tiefe, Eleganz und aromatische Vielschichtigkeit, die ihn zu einer Ikone unter den gereiften Grappas gemacht haben.

Farbe: Intensives Bernstein mit warmen goldenen Reflexen.

Nase / Bouquet: Vielschichtig und elegant mit Noten von reifen Trockenfrüchten, Vanille, Kakao, Tabak und feinen Gewürzen.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit Aromen von Dörrobst, kandierten Früchten, dunkler Schokolade, Vanille und edlen Holznoten. Kraftvoll und zugleich bemerkenswert ausgewogen.

Abgang: Lang, komplex und nachhaltig mit würziger Tiefe und feiner Süße.

Reifung: Rund acht Jahre Fassreife verleihen dem Tre Soli Tre seine außergewöhnliche Struktur, aromatische Komplexität und seidige Eleganz.

Genussempfehlung: Pur bei 18–20 °C in einem Grappa- oder Degustationsglas genießen. Ideal als Meditationsgrappa nach einem Menü oder als Begleiter zu dunkler Schokolade.