Bepin de Eto | Greccio Rosso Colli di Conegliano 2021
16,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(22,00 €* / 1 Liter)
bde19010
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Produktnummer:
bde19010
Hersteller:
Bepin de Eto
Gewicht:
1.54 kg
Produktinformationen "Bepin de Eto | Greccio Rosso Colli di Conegliano 2021"
Bepin de Eto Greccio Rosso Colli di Conegliano– charaktervoller Rotwein aus dem Herzen Venetiens
Der Greccio Rosso 2021 von Bepin de Eto ist ein eindrucksvolles Beispiel für die raffinierte Rotweinkunst des Veneto. In den sonnenverwöhnten Hügeln rund um Conegliano, im Herzen der Prosecco-Region, entstehen nicht nur großartige Schaumweine, sondern auch charaktervolle Rotweine mit Tiefe und Eleganz.
Diese edle Cuvée vereint Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Marzemino zu einem harmonischen Ganzen. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die einzelnen Partien separat vergoren und anschließend für mehrere Monate im Barrique ausgebaut – so entsteht ein Wein von Komplexität, Struktur und seidiger Finesse.
Charakter & Verkostungsnotiz
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marzemino
Herkunft: Colli di Conegliano DOCG, Veneto, Italien
Farbe: Tiefdunkles Rubinrot mit granatrotem Schimmer
Duft: Reife Schwarzkirschen, Cassis, dunkle Pflaumen und feine Gewürznoten, begleitet von Vanille, Zedernholz und einem Hauch Kakao
Geschmack: Vollmundig, samtig und komplex; reife Frucht trifft auf elegante Röstaromen und feingliedrige Tannine – perfekt ausbalanciert
Abgang: Lang, warm und harmonisch mit feiner Würze und anhaltender Frucht
Serviertemperatur: 18° C, wir empfehlen den Wein einige Stunden vor dem Genuss zu öffnen oder auch rechtzeitig zu dekantieren.
Foodpairing
Der Greccio Rosso ist ein idealer Begleiter zu Rinderfilet, Lammkarree, Wildragout oder gereiftem Käse. Auch zu festlichen Menüs entfaltet er seine ganze Klasse – ein Wein für Genießer, die Tiefe und Eleganz gleichermaßen schätzen.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Steaks, BBQ, Wildgerichten und gereiftem Käse |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Veneto |
| Anbaugebiet: | Colli di Conegliano |
| Rebsorte: | Merlot |
| Cuvée Rebsorten: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Marzeminio |
| Qualitätsstufe: | DOCG |
| Böden: | mittelschwerer Tonboden |
| Ausbau: | Holzfaß |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15,0 % Vol. |
| Restzucker: | 7,0 g/l |
| Restsäure: | 5,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2032 |
| Zutaten: | Trauben, Sulfite, Abgefüllt unter Schutzatmosphäre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 367 kJ | 88 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 1,8 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,7 g |
| Salz auf 100 ml: | 0,01 g |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bepin de Eto, Via Colle 32/a, San Pietro di Feletto (TV) |
Hersteller
Bepin de Eto
Eine Familie - ein Weingut - Bepin de Eto
Die Wurzeln des Weinguts Bepin de Eto gehen auf Nicoletto Ceschin zurück, der mit Enthusiasmus und Leidenschaft für das eigene Land das Fundament für die heutige Kellerei schuf. Er übergab zunächst an seinen Sohn Mosé, der wiederum an seinen Sohn Giuseppe und dieser an den heutigen Seniorchef Ettore.
Tradition trifft Innovation
Ettore baute den Betrieb, der zunächst für seine Stillweine und in der Region vor allem für seinen Incrocio Manzoni bekannt war, aus. Heute kennt man Bepin de Eto nicht nur für seine Stillweine, sondern auch für seine feinen Prosecchi. Die Liebe zu den Reben hat Ettore dann auch zu neuen Abenteuern getrieben. Er gründete die Masseria Capoforte, auf der er im Salento nur unweit von Taranto und nahe des Golfes von Taranto heute ebenfalls exzellente, regionaltypische Weine hergestellt.
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