Bennati | Libet Soave Classico DOC 2024
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Inhalt:
0.75 Liter
(11,93 €* / 1 Liter)
ben24001
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Produktnummer:
ben24001
Hersteller:
Bennati
Gewicht:
1.4 kg
Produktinformationen "Bennati | Libet Soave Classico DOC 2024"
Bennati Soraighe Libet Soave Classico 2024 – traditioneller Weißwein - Klassiker aus dem Veneto
Der Soraighe Libet Soave Classico vom traditionsreichen Weingut Bennati bringt die Eleganz des Veneto in vollendeter Form ins Glas. In den Hügeln rund um das Städtchen Soave wachsen die Garganega-Trauben, die diesem Weißwein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen.
Mit seiner feinen Frische, den fruchtigen Aromen und der harmonischen Mineralität verkörpert dieser Soave die klassische Stilistik, die ihn seit Jahrzehnten zu einem der beliebtesten Weißweine Italiens macht. Ein Wein, der gleichermaßen Alltagsfreude wie feine Genussmomente verspricht.
Verkostungsnotiz
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: Zart und feinfruchtig, geprägt von Birne, weißem Pfirsich, Zitrusnoten und einem Hauch von Mandeln.
Geschmack: Frisch, lebendig und elegant mit einer feinen Balance zwischen Frucht und mineralischer Struktur. Eine dezente Kräuternote sorgt für zusätzliche Raffinesse.
Abgang: Harmonisch, klar und angenehm anhaltend.
Speisenempfehlung
Der Bennati Libet Soave Classico ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Besonders gut passt er zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und hellen Fleischspeisen. Auch zu Risotto, Antipasti oder einer sommerlichen Gemüse-Pasta ist er eine exzellente Wahl. Ideal zudem als erfrischender Aperitif an warmen Tagen.
| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2024 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Pasta, Fisch und Meeresfrüchten, Salaten, Eierspeisen |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Veneto |
| Anbaugebiet: | Verona |
| Rebsorte: | Garganega |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Böden: | Boden vulkanischen Ursprungs reich an Basalt mit unterschiedlichen Texturen. Die Bodentypen schwanken zwischen Kalkböden reich an Steinen und starken Böden reich an Ton |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 5,0 g/l |
| Restsäure: | 5,7 g/l |
| PH-Wert: | 3,25 |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 8 - 10 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Brennwert auf 100 ml: | 285 kJ | 68 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bennati, Via Legnaghi Corradini 38, Cazzano di Tramigna, |
Hersteller
Casa Vinicola Bennati
Weinbaukunst aus der Valpolicella seit 1920
Casa Vinicola Bennati wurde 1920 von Antonio und Annibale Bennati in Cazzano di Tramigna, unweit des berühmten Soave-Gebiets, gegründet. Der Familienbetrieb blickt auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und ist bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln.
Die Geschichte – Vom lokalen Winzer zum international anerkannten Weingut
Antonio Bennati, geboren 1870, begann bereits in jungen Jahren mit dem Weinbau und wurde bald unter dem Namen "Toni Recioto" bekannt, benannt nach dem berühmten Recioto-Wein aus der Umgebung von Verona. 1920 gründete er zusammen mit seinem Sohn Annibale das Weingut Casa Vinicola Bennati. Seitdem hat sich das Unternehmen kontinuierlich weiterentwickelt und ist heute ein Synonym für Qualität und Innovation im italienischen Weinbau.
Die Philosophie – Authentizität und Qualität
Die Familie Bennati legt großen Wert auf die Erhaltung traditioneller Weinbautechniken und kombiniert diese mit modernen Methoden, um Weine von höchster Qualität zu produzieren. Besonders hervorzuheben sind die klassischen Valpolicella-Weine, die durch ihre Eleganz und Komplexität bestechen.
Das Sortiment – Vielfalt aus der Valpolicella
Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen, darunter den berühmten Amarone della Valpolicella, Ripasso, Valpolicella Classico und Soave. Jeder Wein erzählt die Geschichte der Region und spiegelt die Leidenschaft und Hingabe der Familie Bennati wider.
Heute – Ein Familienbetrieb in vierter Generation
Heute wird Casa Vinicola Bennati in vierter Generation von Giorgio, Paolo und ihrem Cousin Claudio geführt. Unter ihrer Leitung hat das Weingut seine Position als führender Produzent in der Valpolicella weiter ausgebaut und ist international anerkannt.
Casa Vinicola Bennati steht für Weine, die Tradition, Qualität und Innovation vereinen. Mit über 100 Jahren Erfahrung ist das Weingut ein fester Bestandteil der italienischen Weinlandschaft und ein Garant für außergewöhnliche Weinerlebnisse.
Bewertungen
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