Produktinformationen "Bennati | IGADI Valpolicella Superiore DOC"
I Gadi Valpolicella Superiore DOC – kraftvoller Rotwein aus dem Herzen des Veneto
Der I Gadi Valpolicella Superiore DOC vom Weingut Bennati vereint Tradition, Eleganz und die typischen Merkmale der Valpolicella-Region. Hergestellt aus den klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara, besticht dieser Superiore durch seine Tiefe, harmonische Struktur und samtige Frucht.
Mit seiner ausgewogenen Balance zwischen Frische, Frucht und leichter Würze eignet sich dieser Wein sowohl für den genussvollen Alltag als auch für festliche Anlässe. Ein authentischer Rotwein, der die Kunst des Veneto im Glas widerspiegelt.
Verkostungsnotiz
Farbe: Intensives Rubinrot mit leichten Granatreflexen.
Duft: Aromatisch und elegant – Noten von Kirschen, dunklen Beeren, reifen Pflaumen, ergänzt durch feine Gewürz- und Kräuternuancen.
Geschmack: Am Gaumen vollmundig, weich und harmonisch, mit gut integrierten Tanninen und lebendiger Frucht. Die Würze verleiht Tiefe und Länge.
Abgang: Angenehm lang, ausgewogen und samtig, mit einem Hauch von dunkler Schokolade und roten Früchten.
Speisenempfehlung
Der Bennati I Gadi Valpolicella Superiore DOC ist ein vielseitiger Essensbegleiter. Besonders passend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Risotto mit Pilzen, Lammgerichten und kräftigen Pasta-Saucen. Auch zu gereiftem Käse ein Genuss.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Wild |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Veneto |
| Anbaugebiet: | Verona |
| Rebsorte: | Corvina |
| Cuvée Rebsorten: | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Böden: | Hügel aus kalkhaltigen Ablagerungen und Oberflächen reich an Fels und Kalkstein |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,0 % Vol. |
| Restzucker: | 4,5 g/l |
| Restsäure: | 5,3 g/l |
| PH-Wert: | 3,40 |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 16-18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2027 |
| Zutaten: | Trauben, konzentrierter Traubenmost |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Vegan: | Nein |
| Brennwert auf 100 ml: | 285 kJ | 68 kcal |
| Kohlenhydrate pro 100 ml: | 0,4 g |
| davon Zucker (Kohlenhydrate) pro 100 ml: | 0,4 g |
| weitere Nährwertangaben: | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bennati, Via Legnaghi Corradini 38, Cazzano di Tramigna, |
Hersteller
Casa Vinicola Bennati | Veneto
Tradition trifft Innovation – Spitzenweine aus dem Herzen der Valpolicella.
Seit 1920 steht Casa Vinicola Bennati für authentische Weine, die die Seele der Valpolicella widerspiegeln – ein wahres Meisterwerk der italienischen Weinbaukunst. Mehr erfahren
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